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이탈리안 플랫 리프 파슬리 : 이탈리안 파슬리의 모양과 성장 방법

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이탈리안 플랫 잎 파슬리 (페트로 셀리 늄 네오 포리 타늄)는 가정 할 수 없지만 수프와 스튜, 스톡 및 샐러드에 추가하면 신선한 맛과 색을 더해 요리를 만듭니다. 정원이나 창가에서 이탈리아 파슬리를 재배하면 가정 요리사 가이 식물의 활기찬 맛을 살릴 수 있습니다. 곱슬 파슬리보다 이탈리아 파슬리를 실내에서 재배하십시오. 부엌 정원 밖에서 이탈리아 파슬리를 재배하는 법을 배울 수도 있습니다.

이탈리아 파슬리는 어떻게 생겼습니까?

적당한 허브 지식을 가진 미식가조차도 이탈리아 파슬리는 어떻게 생겼을까 요? 이 6 ~ 12 인치 높이의 식물은 튼튼하고 가느 다란 줄기에 평평하고 깊게 나뉘어 진 잎이 돋보입니다. 잎은 부드럽고 유연하며 전체 또는 잘게 잘립니다. 실제로, 줄기 전체는 잘게 잘리고 치킨 샐러드 또는 셀러리 또는 바삭 바삭한 야채가 적합한 다른 장소에서 사용됩니다. 샐러드 나 소테에 이탈리안 플랫 리프 파슬리 뿌리를 사용할 수도 있습니다.

이탈리아 파슬리 허브의 종류

이탈리아 플랫 리프 파슬리에는 몇 가지 품종이 있습니다.

  • 거대한 카탈로그 큰 잎이 달린 다양성입니다.
  • 이탈리아 다크 그린 진한 녹색 잎과 강한 향이 나는 이탈리안 보통 잎은 가장 빠르게 자라는 유형입니다.
  • 나폴리의 거인 또 다른 큰 다양성입니다.

어떤 종류를 선택하든 이탈리아 파슬리를 재배하기에 적합한 조건을 알고 있으면 몇 년 동안 유용한 2 년마다 한방 약초를 먹게됩니다.

이탈리아 파슬리를 재배하는 방법

이탈리아 파슬리 허브는 온화한 조건이 필요합니다. 그들은 매우 더운 지역에서 잘 작동하지 않으며 추운 기후에서 얼어 붙는 경향이 있습니다. 배수가 잘되는 토양에서 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하십시오.

여러 식물을 함께 심는 경우 잎 사이에 곰팡이가 생기지 않도록 최소 18 인치를 유지하십시오.

화분에 심은 식물은 간접 조명, 드래프트가없고 편안한 가정용 온도로 창에서 번성합니다.

씨앗에서 자라는 이탈리아 파슬리

이탈리아 파슬리는 서리의 모든 위험이 사라진 후 야외에서 시작되거나 마지막 예상되는 서리 6 ~ 8 주 전에 시작됩니다. 포팅 토양, 이탄 이끼 및 모래를 잘 섞어 사용하십시오. 토양의 1/8 미세 먼지로 덮고 씨앗을 연무로 적시고 축축하게 유지하십시오. 10 ~ 12 인치 간격으로가는 묘목.

이탈리아 플랫 리프 파슬리 관리

급수 사이에 토양이 부분적으로 마르도록하십시오. 일주일에 한 번 정도 물을 뿌려 과도한 수분이 배출되도록합니다.

균형 잡힌 비료로 이른 봄에 땅에 식물을 비옥하십시오. 화분에 담긴 식물은 액체 식물성 식품을 반으로 희석하여 매월 수정 될 수 있습니다.

줄기를 식물의 핵심으로 가져 가서 필요한 것을 다듬습니다. 식물이 얇고 가늘어지면 더 밝은 곳으로 옮겨보십시오. 꽃이 피면 식물을 자르고 잎 생산을 감소시킬 수 있으므로 꽃을 자르십시오.

비디오 시청: 이탈리아에서 요리하는 요리사가 알려주는 21. 바질 페스토Pesto alla genovese (칠월 2025).

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