크랜베리 콩은 무엇입니까 : 크랜베리 콩 씨앗 심기

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다른 콩 품종을 찾으십니까? 크랜베리 콩 (Phaseolus vulgaris)는 오랫동안 이탈리아 요리에 사용되었지만 최근에는 북미 미각에 소개되었습니다. 조달하기 어려운 콩 품종이므로 크랜베리 콩을 재배하는 경우 내년 정원에 몇 가지 포드를 저장하는 것이 좋습니다.

크랜베리 콩은 무엇입니까?

이탈리아의 Borlotti 콩으로도 알려진 크랜베리 콩은 지역 사회에 이탈리아 인구가 많거나 농산물 시장이 없다면 찾기가 매우 어렵습니다. 크랜베리 콩은 보통 대량 시장에서 포장되어 건조 된 상태로 발견되며, 독립적 인 현지 농민 시장에서 아름다운 색으로 신선하게 볼 수있는 경우가 아닙니다.

셸 콩으로 더 널리 알려진 크랜베리 콩은 크랜베리 식물과 관련이 없으며, 실제로는 향이 다르지만 핀토 콩과 가장 유사합니다. 크랜베리 콩의 외부는 얼룩덜룩 한 크랜베리 색조이므로 일반적인 이름이며 내부 콩은 크림색입니다.

모든 콩과 마찬가지로 크랜베리 콩은 칼로리가 적고 섬유질이 풍부하며 식물성 단백질이 풍부합니다. 불행하게도, 콩이 익 으면 사랑스러운 색깔을 잃고 칙칙한 갈색이됩니다. 신선한 크랜베리 콩은 밤과 비슷한 맛이 나는 것으로보고되었습니다.

크랜베리 콩을 재배하는 방법

크랜베리 콩은 쉽게 자라는 식물입니다. 크랜베리 콩은 극이나 덤불 콩 모두 줄기에서 자라며 높이는 6 피트에 이릅니다. 이 큰 높이로 인해 크랜베리 콩을 걸고 반 배럴 또는 1 갤런 냄비와 같은 큰 용기에 잘 심어야합니다. 성장하는 크랜베리 콩은 전통적인 격자 지지대에 심어 지거나 테피 모양의 지지대를 만들어 여러 식물을 키울 수 있습니다.

그러나 당신은 크랜베리 콩을 재배하고 스테이크하기로 결정하고 대부분의 콩 품종보다 따뜻한 기후를 선호하며 서리를 싫어한다는 것을 기억하십시오. 크랜베리 콩의 토양 온도는 화씨 60도 이상이어야합니다.

배수가 잘되고 pH가 5.8 ~ 7.0 인 지역을 선택하거나 요구 사항을 반영하여 토양을 수정하십시오.

씨앗에서 자라는 크랜베리 콩

크랜베리 콩 식물은 말린 씨앗 또는 신선한 고른 꼬투리에서 시작할 수 있습니다. 말린 씨앗에서 시작하려면 진흙이 일정 할 때까지 양질의 포팅 토양을 물에 담그고 말린 크랜베리 콩 씨앗 몇 개를 찌르고 약간 건조시킵니다. 여전히 촉촉한 토양과 종자 조합을 작은 냄비에 옮기고 플라스틱 랩으로 덮고 따뜻한 곳에 두어 발아시킵니다.

신선한 고른 꼬투리에서 크랜베리 콩 식물을 시작하려면 콩 꼬투리를 부드럽게 짜서 씨앗을 분리하고 제거하십시오. 종자 등을 종이 타월 등에 깔고 약 48 시간 동안 공기 건조시킵니다. 파종 용 화분에 종자 시작 배지를 채우고 화분 측면의 중간 표시 점에 액체가 닿도록 물을 냄비에 넣습니다. 약 1 시간 동안 또는 토양 표면이 젖을 때까지 수조에 두십시오. 크랜베리 콩 씨앗의 발아는 따뜻한 상태에서 약 일주일에 발생합니다.