알 줄기 양배추 수확 : 알 줄기 양배추를 언제 어떻게 골라야 하는가

알 줄기 양배추는 일반적으로 정원에서 덜 전통적인 야채로 간주되지만 많은 사람들은 알 줄기 양배추를 재배하고 즐거운 맛을 즐깁니다. 이 작물을 재배하는 것이 처음이라면 알 줄기 양배추 식물 수확에 대한 정보를 찾고있을 것입니다. 알 줄기 양배추를 언제 고르는 지 알고 싶을 때 식물의 성장 조건에 대해 더 많이 배우는 데 도움이됩니다.

알 줄기 양배추의 역사와 모습

알 줄기 양배추는 양배추, 콜리 플라워, 브로콜리, 양배추 및 브뤼셀 콩나물과 겨자 및 친척과 같은 가족입니다. 이 식물은 1500 년경 유럽에서 처음 재배되었으며 300 년 후에 미국에 왔습니다. 브로콜리 또는 순무 풍미를 가진 부은 줄기를 생산하고 찐 또는 신선한 먹을 수 있습니다. 많은 사람들이 정원에서 알 줄기 양배추를 키우고 돌보고 돌보는시기에 대해 질문합니다.

알 줄기 양배추 성장

풍부하고 배수가 잘되는 토양이있는 맑은 장소에서 알 줄기 양배추를 재배하십시오. 심기 전에 토양에 최소 3 인치의 유기물을 처리하십시오. 알 줄기 양배추는 씨앗이나 이식에서 자랄 수 있습니다. 씨앗은 마지막 봄 서리 전 1-2 주 정도 ¼ – ¾ 인치 깊이 심어야합니다. 식물이 적어도 세 개의 실제 잎을 자라게 할 때 얇은 모종. 각 식물 사이에 6 인치, 줄 사이에 1 피트를 두십시오.

2-3 주마다 심으면 봄부터 초여름까지 지속적인 수확이 보장됩니다. 계절에 점프하기 위해, 토양에 작업을 할 수있게되면 온실에 콜라 비를 심고 이식 할 수 있습니다. 수분을 유지하기 위해 정기적 인 물, 멀 치를 제공하고 최상의 결과를 위해 잡초를 최소한으로 유지하십시오.

알 줄기 양배추 수확을 기다리는 시간

알 줄기 양배추 수확을 기다리는 시간이 궁금 할 것입니다. 빠르게 성장하는 알 줄기 양배추는 60-80F (16-27 ° C) 온도에서 가장 잘 자라며 50-70 일 내에 또는 줄기의 지름이 3 인치에 도달하면 수확 할 수 있습니다.

알 줄기 양배추 식물 수확은 작을 때 가장 잘 수행됩니다. 야채의 맛이 최고가 될 때입니다. Kohlrabi는 오랫동안 정원에 남아있어 매우 힘들고 불쾌한 맛이납니다.

알 줄기 양배추 수확 방법

알 줄기 양배추를 언제 고를 지 알면서, 알 줄기 양배추 식물을 수확하는 방법을 알아야합니다. 알 줄기 양배추를 수확 할 때는 붓는 곳을 주시하는 것이 중요합니다. 줄기의 직경이 3 인치에 도달하면 날카로운 칼로 뿌리에서 전구를 자릅니다. 전구 바로 아래의 토양 수준에서 나이프를 놓습니다.

상단 줄기에서 잎을 빼내고 요리하기 전에 잎을 씻으십시오. 양배추 잎처럼 잎을 사용할 수 있습니다. 껍질 벗기기 나이프를 사용하여 전구에서 외부 피부를 벗기고 전구를 익히거나 순무를 요리하십시오.