홈 메이드 가든 살사 : 아이들을위한 재미있는 살사 가든 만들기

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가든 신선한 살사는 북미 가정에서 일반적으로 사용되는 국경 조미료 또는 소스의 남쪽입니다. 매운 소스는 요리사가 살사 정원에 접근 할 때 쉽게 만들 수 있습니다. 살사 가든이란? 살사 정원에는 조미료에 필요한 대부분의 재료가 들어 있습니다. 아이들을위한 살사 정원을 키우는 것은 재미있는 야외 가족 학습 프로젝트를 제공합니다.

살사 가든이란?

살사 정원에는 수제 정원 살사의 기본 구성 요소가 포함되어야합니다.

토마토 또는 토마토
고추
마늘
실란트로
양파 또는 향신료

고추는 긴 성장기를 필요로하며 일반적으로 서리의 기회가 지나간 후에 실내에서 시작하여 이식하면 가장 잘 생산됩니다. 선택할 수있는 토마토에는 많은 종류가 있지만 단단하게 잘게 썬 과일은 정원 신선한 살사에 가장 좋습니다. 칙칙한 tomatillos는 살사 베르데, 녹색의 더 온화한 빨간 살사 버전이 우수합니다.

정원의 햇볕이 잘 드는 따뜻한 곳에 필요한 재료를 심습니다.

어린이를위한 살사 가든

아이들은 원예를 좋아하며 음식이 나오는 곳을 가르치고 성취와 책임감을주는 훌륭한 방법입니다. 어린 아이들조차도 살사 정원을 재배하는 데 참여할 수 있습니다.

작은 냄비에 실내에서 씨앗을 뿌리고 아이들에게 물을주는 임무를 부여하십시오. 어린이들에게 토양을 준비하고 작은 시작을 심도록 안내하십시오. 아이들은 과일과 채소가 자라는 것을 좋아합니다.

살사 가든에 대한 식물 선택

재배 지역에서 과일을 생산할 토마토 품종을 선택하십시오. 당신은 정원 신선한 살사에 모든 종류의 토마토를 사용할 수 있지만, 씨앗이 적은 육류 품종은 더 두꺼운 소스를 제공합니다. 다음은 좋은 옵션입니다.

초기 소녀
로마
달콤한 백만 체리
더 나은 소년

양파는 다양하지만 왈라 왈라는 살사에 달콤한 물기를 더합니다.

고추는 살사의 핵심 성분입니다. 온화한 소스를 원한다면 어떤 색 으로든 피망을 사용하십시오. 일부 지퍼의 경우, 녹색을 성숙시키고 좋은 킥을 추가하는 식물 jalapenos. habanero 또는 스카치 보닛과 같은 더운 고추는 엄청나게 뜨거운 소스에 적합합니다. 이 더 뜨거운 품종은 가장 매운 과일을 생산하기 위해 오랫동안 자라는 계절이 필요합니다. 노트: 살사 가든에서 아이들을 위해 고추를 사용할 때는주의를 기울여야합니다.

홈 메이드 가든 살사 만들기

과일과 채소의 주사위 크기는 다른 일관성의 소스를 생성합니다. 더 얇은 소스를 원한다면 푸드 프로세서의 재료를 가볍게 pulse 수 있습니다. 잘게 잘린 토마토와 다른 재료는 가장 잘 혼합되어 살사에 들어간 모든 품목을 잘 다듬습니다.

토마토, 고추, 양파 또는 향신료, 실란트로를 입방체로 자르거나 퓌레로 만든 후 식초, 라임 또는 레몬을 조금 첨가하여 맛을 완성하십시오. 약간의 소금 또는 설탕조차도 이러한 맛을 향상시키고 더 달콤한 맛을 낼 수 있습니다. 그것은 당신이 당신의 살사를 어떻게 좋아하는지에 달려 있습니다.

당신과 당신의 가족에게 적합한 수제 정원 살사를 만들 때까지 다양한 조합과 양으로 놀아보십시오. 그런 다음 또띠야 칩 한 봉지를 열고 살사 가든의 결과에 감명을 줄 친구를 초대하십시오.