나이지리아 원예 스타일 – 나이지리아 야채와 식물 재배
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나이지리아의 정원이 어떤지 궁금한 적이 있습니까? 세계 각국의 토종 식물 재배는 다양한 문화에 대한 통찰력을 제공 할뿐만 아니라 다양한 정원 채소를 재배하고 시도 할 수있는 기회를 제공합니다. 나이지리아 야채를 너무 맛있어서 나이지리아에서 영감을 얻은 정원 침대를 심는 데 손을 대고 싶을 수도 있습니다.
나이지리아 정원을위한 식물성 식물
아프리카 서해안에 위치한 나이지리아에는 다양한 토착 야채와 과일이 있습니다. 이 식물들과 비 원주민 종들은 전통적인 나이지리아 요리와 독특하게 지역 요리법에 영감을 주었다.
두드림 참마, 후추 수프 및 쌀쌀한 쌀과 같은 고전적인 앙트레는 나이지리아의 정원에서 일어 났으며 세계 여행자뿐만 아니라 현지 민족 그룹의 입맛에 대담하고 매운 맛과 독특한 맛을 가져 왔습니다.
나이지리아 원예 스타일을 고려하고 있다면이 지역의 친숙하고 친숙하지 않은 식물 중에서 선택하십시오.
- 아프리카 시금치 – 아프리카 시금치 (아마 란투스 크루 엔투스)는 여러 나이지리아 요리에서 잎이 많은 채소로 사용되는 다년생 허브입니다. 다른 아마란스 식물과 같이 자란이 온화한 맛의 녹색은 영양가가 매우 높습니다.
- 라고스 시금치 – Soko 또는 Efo Shoko라고도하는이 가벼운 맛이 나는 잎이 많은 녹색에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 시원한 계절 시금치와 달리 소코는 여름 더위에서 잘 자랍니다. 나이지리아에서 영감을 얻은 정원 인 라고스 시금치에 사용할 수있는 다년생 허브셀로 시아 아르 겐 테아)에는 여러 가지 요리 용도가 있습니다.
- 비터 잎 – 요리 및 의약 용도로 쓰이는 잎이 많은 녹색 나이지리아 채소 중 하나 인 bitterleaf (베로니 아 편 도리)는 이름에서 알 수 있듯이 쓴 맛입니다. 이 나이지리아 원주민을 햇볕이 잘 드는 배수 토양에서 자랍니다.
- 피리 호박 – Ugu라고도 알려진이 토종 포도 나무는 쑥쑥의 일원입니다. 과일은 먹을 수 없지만 잎은 인기있는 수프 그린이며 씨앗은 단백질 함량이 높습니다. 피리 호박 (Telfairia occidentalis)는 가난한 토양에서 자라며 가뭄에 강하며 나이지리아에서 영감을받은 정원에 적합합니다.
- 황마 잎 – 잎이 많은 녹색 채소로 인기있는 황마 잎에는 수프와 스튜 요리에 유용한 농축 제가 들어 있습니다. 어린 황마 잎은 ewedu라고하는 전통적인 "끈적 끈적한"수프의 핵심 성분으로 독특한 맛을 지니고 있습니다. 밧줄과 종이를 만들기 위해 식물 줄기를 수확합니다. 이 식물 (Corchorus Olitorius)는 풍부한 토양이 필요하지만 토양이 수정 된 나이지리아의 대부분의 정원에서 재배 할 수 있습니다.
- 향기 잎 –이 토착 식물은 달콤한 냄새가 나는 잎을 가지고있어 나이지리아의 정원 스타일 허브 침대에 추가 할 수 있습니다. 위의 질병을 치료하는 것으로 유명, 향기 잎 (오시 엄 무료) (아프리칸 블루 바질 또는 클로브 바질이라고도 함)은 종종 스튜, 참마 요리 및 후추 수프에 첨가됩니다.
- 우베 – 나이지리아 정원의 식물 목록을 만드는 유일한 나무 Dacryodes 새싹 일반적으로 아프리카 배 또는 부시 배라고합니다. 이 상록수는 옅은 녹색 인테리어의 생생한 보라색 피부 과일을 생산합니다. 준비하기 쉬운이 구운 야채의 버터 같은 질감은 간식으로 또는 옥수수와 함께 소비되는 경우가 많습니다.
- 물잎 – 나이지리아 식품 시장에서 일반적으로 발견되는 waterleaf (탈리 눔 삼각)는 다양한 건강상의 이점에 대해 찬사를 보냅니다. 이 쉽게 자라는 초본 다년생 식물은 야채 스프의 일반적인 성분입니다.
- 수박 –이 고전적인 여름철 좋아하는 음식은 거의 5,000 년으로 거슬러 올라갑니다. 아프리카의 서부 지역에서 야생 수박 품종이 여전히 자랍니다.
비디오 시청: 똑! 기자 꿀! 정보 도심 지하철역빌딩으로 들어온 스마트팜. KBS뉴스News (십일월 2024).
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