스위트 베이 트리 관리 – 베이 트리 성장을위한 팁
베이 잎은 수프와 스튜에 본질과 아로마를 더해 주지만 베이 리프 트리를 키우는 방법을 궁금해 한 적이 있습니까? 조미료는 매우 일반적이므로 잎이 자라는 나무에서 나왔다는 것을 잊기 쉽습니다. 달콤한 베이 리프 트리Laurus Nobilis)는 지중해 지역에서 자라는 키가 12 미터에서 15 미터 사이의 키가 큰 나무입니다. 한때 고대 그리스 게임의 우승자들을 선정하기 위해 화환으로 만들어졌습니다. 나무는 가장 오래된 경작 된 나무 종 중 하나로 간주됩니다.
스위트 베이 리프 트리 정보
스위트 베이 리프 트리는 서리가 부드러 우며 USDA 식물 강건 구역 7에 딱딱합니다. 잎은 가죽으로 튼튼하고 늑골이 강하다. 잎을 부 수면 음식 향료의 공급 원인 아로마 오일이 방출됩니다. 베이 트리 관리는 매우 간단하고 간단하지만 추운 기후에서이 나무를 보호해야합니다.
베이 리프 트리를 성장시키는 방법
달콤한 만 나무는 배수가 잘되는 토양에 넉넉한 양의 퇴비를 심어야합니다. 나무는 용기에서 자라면 더 작은 성장 습관으로 유지 될 수 있으며, 이는 또한 정원사가 나무를 실내로 가져 가거나 추운 온도가 위협받을 때 보호소로 가져갈 수있게합니다. 종묘장에서 자란 것과 같은 수준의 토양에 나무를 심습니다. 베이 나무 심기는 이른 봄에 반 휴면 상태로하는 것이 가장 좋습니다.
베이 트리는 단순히 관상용 식물이나 요리 무기고의 일부로 자랄 수 있습니다. 절단 또는 공기층으로부터 베이 트리를 키우는 것이 일반적인 전파 형태입니다. 늦여름에는 절단을하여 토양이없는 매체로 만들어야합니다. 공기층은 정원사가 나무에 상처를 입히고 뿌리에 상처가 생길 때까지 이끼로 포장해야합니다. 그런 다음 줄기 나 가지를 잘라 심을 수 있습니다.
약한 나무를 손상시키는 강한 바람으로부터 달콤한 만 나무를 보호하십시오. 베이 나무는 겨울에 먹이를 주거나 보충 급수가 필요하지 않습니다. 베이 나무는 식물이 어릴 때 조심스럽게 관리하여 양봉장 또는 다른 형태로 훈련시킬 수 있습니다. 화분의 온도는 기온이 45 ~ 64F (7 ~ 17 ° C)이고 햇빛이 남쪽 또는 동부 방향 인 곳에 설치하십시오.
스위트 베이 리프 트리의 수확 및 사용
잎은 언제든지 수확 할 수 있지만 가장 큰 맛은 더 크고 성숙한 잎에서 얻을 수 있습니다. 잎을 말려 놓고 말리거나 으깨거나 전체를 사용하지만 먹기 전에 제거하십시오. 잎은 프랑스 양념 통, 꽃다발 garni의 일반적인 성분으로 치즈 천으로 싸서 수프와 소스에 뿌려졌습니다. 장식과 신선한 건강에 좋은 조미료를 위해 베이 리프 트리를 재배하는 방법을 배우는 것이 좋습니다.
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