정원에서 자라는 아티 초크 – 아티 초크 식물을 키우는 팁

아티 초크 (시나 라 cardunculus var. scolymus)는 서기 77 년경에 처음 언급되었으므로 사람들은 오랫동안 오랫동안 먹어 왔습니다. 무어 인들은 서기 800 년경 아티 초크를 스페인으로 데려왔고 스페인 사람들은 1600 년대에 캘리포니아로 데려왔을 때 여전히 아티 초크를 먹었습니다. 이 식물에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

아티 초크 란 무엇입니까?

아티 초크 란 무엇입니까? 그들은 1948 년 마릴린 먼로가 아티 초크 여왕으로 선정되었을 때 유명하게 만든 야채입니다. 그러나 아티 초크 란 무엇입니까? 그들은 최고의 식사 중 일부입니다 ... 알았어요. 우리는 아마 당신이 그들의 잡초 사촌을 좋아하지 않기 때문에 이것을 말하고 싶지 않았습니다.

아티 초크는 거대한 엉겅퀴입니다. 새싹의 바닥이나 심장을 둘러싸고있는 포엽의 내부, 다육질 부분을 먹고 심장 자체는 부드럽고 맛있습니다.

아티 초크를 키우는 방법

여름이 시원하고 온화하고 기온이 25F (-4C) 이하로 떨어지지 않는 아티 초크 식물을 재배하는 것이 가장 좋습니다. 아티 초크 재배가 상업적인 기업인 캘리포니아 해안과 같습니다. 정원이 프로필에 맞지 않으면 절망하지 마십시오. 아티 초크를 재배하는 방법을 알고 필요한 것을 주면이 맛있는 야채를 거의 모든 곳에서 재배 할 수 있습니다. 아티 초크 식물을 키우려면 적어도 90-100의 서리가없는 날이 필요합니다. 당신이 그들을 제공 할 수 있다면, 그것을 시도하십시오.

USDA 재배 지역 8보다 시원한 곳에서 살면 아티 초크를 연간으로 취급하고, 단일 시즌을 재배하여 아티 초크를 수확하고 매년 다시 심는 것이 가장 좋은 방법 일 것입니다. 년. 그러나 그것들을 연간으로 취급하는 것이 들리는 것만 큼 나쁘지는 않습니다. 다년생 아티 초크의 생산 수명은 약 4 년입니다.

아티 초크 재배를위한 팁

아티 초크는 씨앗, 싹 또는 뿌리로 심을 수 있습니다. 가장 신뢰할 수있는 생산은 보육원에서 주문한 베어 루트 재고에서 나옵니다. 가정 정원에서 아티 초크를 키울 때는이 아기들이 충분히 먹을 수 있도록하십시오. 성장하는 아티 초크는 무거운 피더입니다. 다용도 비료 ½ 컵 또는 퇴비로 가득 찬 삽을 깊이 파고 섞습니다. 이들은 가정 정원에서 큰 소년이 될 것이므로 3-5 피트 떨어진 곳에 심으십시오.

배수가 잘되는 토양으로 햇볕에 아티 초크 식물을 키우고 물을 충분히 공급하십시오. 물은 고기가 많고 맛이 좋은 부드러운 아티 초크 새싹의 열쇠입니다. 수분을 보존하기 위해 뿌리 덮개를 잘하십시오. 아티 초크가 계속 자라도록 시즌 중반 쯤 다시 옷을 입으십시오.

줄기 끝에서 싹이 생겨 날카로운 칼로 제거해야합니다. 다른 것들은 측면에서 발달 할 것이고 새싹이 피도록하면 생산을 방해 할 것입니다.

아티 초크를 정원으로 이식 할시기

정원에서 아티 초크를 키우고 나면 매년 치료로 유지하고 싶을 것입니다. 겨울이 약한 지역이나 겨울 멀칭 지역에 살면 봄이 오면 1 년 전에 단 한 곳만 서있는 곳에서 몇 마리의 새싹이 솟아 오르는 것을 볼 수 있습니다. 이 미식가의 즐거움을 높이기 위해 위에서 설명한대로 키가 약 6 인치 인 경우 이러한 파생물을 분리하고 이식하십시오.