두꺼운 토마토 스킨 : 거친 토마토 스킨의 원인
토마토의 피부 두께는 대부분의 정원사가 생각하지 않는 것입니다. 토마토에 토마토의 즙이 많은 텍스쳐를 떨어 뜨릴 수있는 두꺼운 피부가있을 때까지. 거친 토마토 껍질은 피할 수 없습니까? 아니면 토마토의 껍질을 덜 거칠게 만드는 단계를 취할 수 있습니까?
토마토가 두꺼운 피부를 만드는 이유는 무엇입니까?
거친 피부를 가진 토마토를 유발할 수있는 세 가지가 있습니다. 이것들은 :
- 종류
- 살수
- 온도
토마토의 다양성으로 인해 토마토 피부가 거칠어집니다
두꺼운 토마토 껍질의 가장 일반적인 이유는 단순히 다양성입니다. 어떤 종류의 토마토는 껍질이 더 두껍고 대부분 좋은 이유가 있습니다. 로마 토마토, 자두 토마토 및 균열 방지 토마토 품종은 당연히 두꺼운 토마토 스킨을 갖습니다.
로마 토마토와 자두 토마토는 그런 식으로 자랐기 때문에 부분적으로 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다. 로마 토마토와 자두 토마토는 종종 통조림 및 건조에 사용됩니다. 두껍거나 거친 토마토 스킨은 이러한 보존 과정에 도움이됩니다. 두꺼운 토마토 껍질은 통조림으로 제거하기 쉽고 두꺼운 토마토 껍질은 건조하면 잘 붙습니다.
균열 저항성 토마토 품종은 또한 거친 토마토 껍질을 갖도록 자랐습니다. 토마토의 껍질이 두껍기 때문에 갈라지지 않습니다.
물에서 토마토 피부 두께에 영향을 미침
토마토 식물에 물이 너무 적 으면 두꺼운 껍질을 가진 토마토 과일이 생길 수 있습니다. 이것은 토마토 식물의 생존 반응입니다. 토마토 식물에 지속적으로 물이 너무 적 으면 물을 절약하기위한 조치를 취합니다. 토마토 식물이 물을 절약하는 방법 중 하나는 껍질이 두꺼운 토마토를 재배하는 것입니다. 토마토의 두꺼운 피부는 물을 더 잘 유지합니다.
두꺼운 껍질을 벗긴 토마토가 자라는 토마토 식물을 피하는 한 가지 방법은 특히 가뭄이 오래 지속되는 동안 정원에 충분한 물을 공급하는 것입니다. 적절한 양의 토마토에 물을 주면 일반적으로 얇은 껍질을 벗긴 토마토가 얇은 피부를 유지하는 데 도움이됩니다.
고온으로 인해 토마토의 피부가 짙어진다
열이 높으면 토마토 식물의 피부가 두껍게됩니다. 고온에서는 토마토 과일이 태양에 의해 화상을 입을 수 있습니다. 토마토 과일에 햇볕이 비추는 것을 막기 위해 토마토 식물은 피부가 더 단단한 토마토를 생산하기 시작합니다. 거친 토마토 껍질은 강한 햇빛 아래에서 화상을 입을 가능성이 적습니다.
갑작스런 열파가 발생하고 두꺼운 토마토 껍질을 피하려면 하루 중 가장 더운 시간에 토마토 식물에 약간의 그늘을 제공하여 두꺼운 피부 토마토 과일을 만들기 시작하지 않도록하십시오.
고열이 단지 삶의 한 영역에 사는 경우 실제로 두꺼운 피부 토마토 품종을 찾고 싶을 수도 있습니다. 토마토의 껍질이 더 두껍지 만 토마토 식물은 더 많은 과일을 생산하고 토마토 과일을 햇볕으로 잃을 가능성이 줄어 듭니다.
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