파슬리를 재배하는 방법에 대한 팁
작성자 : Nikki Tilley, The Bulb-o-licious Garden의 저자
파슬리 (페트로 셀 리움 크리스 툼)는 풍미를 위해 자라는 강건한 허브로, 많은 요리에 첨가되며 장식용 장식으로 사용됩니다. 성장하는 파슬리는 매력적인 테두리 식물을 만듭니다. 그것의 곱슬, 고사리 같은 단풍은 비타민이 많고 식물은 질병에 거의 영향을받지 않지만, 진딧물과 같은 해충은 때때로 문제를 일으킬 수 있습니다.
파슬리는 격년으로 간주되지만 추운 기후에서 매년 처리됩니다. 이 허브는 용기에서 또는 정원에서 자랄 수 있으며 일반적으로 씨앗을 통해 확립됩니다. 파슬리를 재배하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
파슬리 씨앗을 심을 때
파슬리 씨앗은 실내 또는 실외에서 시작할 수 있습니다. 봄에 토양을 관리 할 수있게되면 정원에 직접 파종 할 수 있지만 파슬리 씨앗을 심는 가장 좋은시기는 약 6 주 전에 실내에 파종하는 것입니다. 이는 일반적으로 발아 속도가 느리기 때문에 최대 3 주 이상이 걸릴 수 있습니다. 파슬리 씨앗은 매우 작기 때문에 토양으로 덮을 필요가 없습니다. 파슬리를 심을 때 토양 위에 씨앗을 뿌리고 물로 잘 뿌립니다.
씨앗이 싹이 나면 냄비 당 한두 식물로 얇게 자릅니다. 봄은 정원에 파슬리 모종을 심기에 이상적인 시간입니다.
파슬리를 재배하는 방법
이 허브는 열악한 토양과 배수를 견딜 수 있지만, 파슬리를 재배 할 때는 항상 식물이 유기물이 풍부하고 배수가 잘되는 토양에 두는 것이 좋습니다. 햇볕이 잘 드는 부분에 파슬리를 심는 것도 좋습니다. 이 손쉬운 허브는 일단 물을 뿌리거나 제초하는 것 외에는 유지 보수가 거의 필요하지 않습니다. 그러나 이러한 작업은 식물 주위에 뿌리 덮개를 적용하여 줄일 수 있습니다.
파슬리 수확
파슬리는 연중 내내, 특히 추운 계절에 또는 겨울 동안 실내에서 재배 할 때 수확 할 수 있습니다. 잎이 말리기 시작하면 파슬리 수확을 시작할 수 있습니다. 최적의 맛을 내려면 식물의 기름이 가장 강한 낮 (아침 시간)에 파슬리를 선택하십시오. 파슬리는 신선하면서 가장 잘 사용됩니다. 그러나 사용 준비가 될 때까지 얼릴 수 있습니다. 또한 허브가 맛의 일부를 잃을 수 있으므로 건조보다는 파슬리를 냉동하는 것이 좋습니다.
파슬리를 재배하는 방법에 대해 더 많이 알게되었으므로 정원에 추가 할 수 있습니다. 파슬리를 키우면 정원에 맛있는 허브를 더할뿐만 아니라 사랑스러운 허브도 추가 할 수 있습니다.
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