배고픈 사람들을위한 행 심기 : 기아와 싸우기 위해 성장하는 정원

배고픈 사람들에게 먹이를주기 위해 정원에서 채소를 기르는 것을 고려한 적이 있습니까? 과잉 정원 농산물 기부는 명백한 것 이상의 많은 혜택을 제공합니다. 미국에서 생산 된 음식의 약 20 ~ 40 %가 버려지고 음식은 도시 폐기물의 가장 큰 성분입니다. 온실 가스에 기여하고 귀중한 자원을 낭비합니다. 미국 가정의 거의 12 %가 식탁에 일관되게 음식을 넣을 방법이 없다는 점을 고려하면 매우 슬픈 일입니다.

배고픈 행을 심다

1995 년 현재 GardenComm으로 알려진 Garden Writers Association은 Plant-A-Row라는 전국 프로그램을 시작했습니다. 원예 개인은 여분의 채소를 심고이 식품을 지역 푸드 뱅크에 기부해야했습니다. 이 프로그램은 큰 성공을 거두었지만 여전히 미국 전역에서 기아가 만연하고 있습니다.

기아 퇴치에 도움이되도록 정원을 심지 않는 이유를 생각해 봅시다.

• 책임 – 많은 농산물 질병이 신선한 농산물로 거슬러 올라가고 소송으로 인해 사업이 파산되면서 정원사는 신선한 음식을 기증하는 것이 위험하다고 느낄 수 있습니다. 1996 년 클린턴 대통령은 빌 에머슨 선한 사마리아인 식량 기부 법에 서명했습니다. 이 법은 뒤뜰 정원사 및 식품 은행과 같은 비영리 단체에 성실하게 음식을 기부하는 다른 많은 사람들을 보호합니다.

• 남자에게 물고기를 줘 – 그렇습니다. 이상적으로는, 개인들에게 자신의 음식을 기르도록 가르치는 것은 기아 문제를 영구적으로 해결하지만, 음식을 식탁에 올리지 못하는 것은 많은 사회 경제적 선을 넘어갑니다. 노인, 신체 장애자, 도시 간 가족 또는 미혼 부모 가구는 자신의 농산물을 재배 할 능력이나 수단이 없을 ​​수 있습니다.

• 정부 프로그램 – SNAP, WIC 및 National School Lunch Program과 같은 세금 지원 정부 프로그램은 도움이 필요한 가족을 돕기 위해 만들어졌습니다. 그러나이 프로그램의 참가자는 자격 기준을 충족해야하며 종종 신청 및 승인 절차를 거쳐야합니다. 소득 손실로 인해 재정적 어려움을 겪고있는 가족은 그러한 프로그램을 즉시받을 수 없습니다.

미국에서 개인과 가족이 기아 퇴치에 도움을 줄 필요가 있습니다. 정원사로서 우리는 가정 정원에서 채소를 재배하고 기증함으로써 우리의 역할을 할 수 있습니다. 배고픈 프로그램을 위해 Plant-A-Row에 참여하거나 사용 가능한 것보다 더 많은 양을 재배 할 때 단순히 초과 생산물을 기부하십시오. "배고픈 피드"기부하는 방법은 다음과 같습니다.

• 지역 푸드 뱅크 – 해당 지역의 푸드 뱅크에 연락하여 신선한 농산물을 받아들이는지 확인하십시오. 일부 푸드 뱅크는 무료 픽업 서비스를 제공합니다.
• 대피소 – 해당 지역의 노숙자 보호소, 가정 폭력 단체 및 수프 주방에 문의하십시오. 이 중 다수는 기부금으로 만 운영되며 신선한 농산물을 환영합니다.
• 자택을위한 식사 –“휠즈 식사”와 같은 지역 프로그램에 연락하여 노인 및 장애인에게 식사를 제공합니다.
• 서비스 조직 – 도움이 필요한 가족을 돕기위한 봉사 활동 프로그램은 종종 교회, 그레인 드 및 청소년 단체에 의해 조직됩니다. 수집 날짜는이 단체에 문의하거나 가든 클럽이 그룹 서비스 프로젝트로 배고픈 프로그램을위한 Plant-A-Row를 받도록 권장하십시오.