쓴 오이의 원인

정원에서 신선한 오이는 간식이지만 때때로 정원사는 자란 오이를 물고“나의 오이는 쓰라린 이유는 무엇입니까?”라고 생각합니다. 쓴 오이의 원인을 이해하면 쓴 오이를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

오이가 쓴 이유

오이는 스쿼시 및 멜론과 함께 Cucurbit 제품군의 일부입니다. 이 식물들은 자연적으로 쿠커 비타 신 (curcurbitacins)이라는 화학 물질을 생산하는데, 이는 매우 쓰라린 체질로 인해 사람을 아프게 할 수 있습니다. 대부분이 화학 물질은 식물의 잎과 줄기에 국한되어 있지만 쓴 오이를 일으키는 특정 조건에서 식물의 열매에 작용할 수 있습니다.

쓴 오이의 원인은 무엇입니까?

너무 뜨거운 – 오이가 쓴 가장 흔한 이유 중 하나는 열 스트레스 때문입니다. 식물이 열로 인해 스트레스를 받으면 쓴 오이 생산이 시작될 수 있습니다.

고르지 않은 급수 – 오이의 원인이 될 수있는 또 다른 가능성은 오이가 가뭄과 물을 번갈아 가며 통과하는 경우입니다. 스트레스는 식물이 쓴 과일을 생산하게 할 수 있습니다.

온도 변동 – 온도가 장기간에 걸쳐 극단에서 다른 극단으로 급변하는 경우, 식물은 쓴 오이 생산을 시작할 수 있습니다.

유전 – 오이가 쓴 가장 실망스러운 이유는 단순한 유전학 일 것입니다. 식물이 처음부터 쓴 과일을 생산할 수있는 열성 특성이 있습니다. 같은 패킷에서 씨앗을 심고 모두 동일하게 취급 할 수 있습니다.

오이가 쓴 맛이 나는 것을 어떻게 막을 수 있습니까?

쓰라린 과일을 방지하기 위해 쓰라린 오이 과일의 원인을 먼저 다루십시오.

오이를 기르는 데 항상 모범 사례를 사용하십시오. 오이를 고른 온도로 유지하십시오. 즉, 오이를 심어야 기후에 적합한 태양을 얻을 수 있습니다 (서늘한 기후의 햇볕이 잘 드는 지역, 더운 기후에서만 아침과 오후의 햇볕이 비치는 지역). 가뭄 발생시 물을 골고루 규칙적으로 공급하십시오.

불행히도, 오이 식물이 쓴 과일을 생산하기 시작하면 쓴 오이를 계속 생산할 것입니다. 식물을 제거하고 다시 시작해야합니다.