이번 봄에 새로운 것을 시도해보십시오 – 나만의 허브를 키우십시오

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당신은 당신의 새로운 감자에 다진 파슬리, 토마토에 바질, 스테이크와 타라곤 hollandaise, 쿠스쿠스에 고수를 좋아합니까? 이 녹색 보물을 수집하기 위해 슈퍼마켓을 정기적으로 여행합니까?

봄이 다가 오면 자신의 정원이나 뒷마당에서 요리를 노래하는 데 필요한 모든 것을 키울 수 있습니다. 허브는 공간이 많이 필요하지 않으며 녹색 손가락 마법사 일 필요도 없습니다. 당신은 정원이 필요하지 않습니다! 실제로, 창턱이나 작은 햇볕이 잘 드는 구석에 몇 개의 냄비로 시작할 수 있습니다.

성장할 허브

대부분의 허브는 용기 나 야외에서 재배 할 수 있으며 돌봐 줄 필요가 없습니다. 그들은 햇빛, 좋은 토양 및 너무 많은 물이 필요하지 않습니다. 로즈마리, 백리향 및 라벤더와 같은 많은 허브는 덥고 건조한 기후에서 나옵니다. 그들은 물 속에 서있는 것을 싫어하기 때문에 퇴비가 마르면 물만 아껴야합니다.

요리 허브는 초보자 허브 재배자에게 좋은 출발점이됩니다. 요리를 마치 자마자 요리를 밝게하는 데 사용할 수 있습니다. 즉각 성취감은 어떻습니까?

허브 원예를 처음 시도 할 때는 파슬리, 바질, 타임, 세이지를 사용해보십시오. 자신감이 생겨나 고 방이 있다면 로즈마리, 레몬 밤, 카모마일, 라벤더, 쉐빌을 추가하십시오. 옵션은 무한합니다!

성장 허브

실내에서 허브를 재배하십시오. 허브는 빛과 햇빛을 좋아합니다. 매일 몇 시간 동안 햇빛을받는 창을 선택하십시오. 뜨거운 한낮의 태양이 섬세한 잎을 태울 수 있기 때문에 장님은 좋을 것입니다.

창턱에 맞는 냄비와 용기를 조립하십시오. 지역 허브 보육원이나 정원 센터에서 건강하게 보이는 식물을 사서 좋은 퇴비로 식물을 심으십시오. 우물물이 자라는 모습.

대부분의 허브는 실내에서 자라기에 적합하지만 고수풀 (고수풀)을 놓치게됩니다. 잎이 정말 맛있고 씨앗이 부엌에서 널리 사용되는 반면, 자라는 식물은 너무 냄새가 나지 않습니다. 고수풀이 필요하다면 햇볕이 잘 드는 곳에 화분이나 용기를 넣어 자랍니다.

어린이를위한 허브

아이들과 약초를 키워 아이들의 녹색 손가락에 충분한 운동을하십시오. 자라는 가장 쉬운 허브는 겨자와 유채과 야채입니다 (그리고 점심 시간 달걀 샐러드 나 로스트 비프 샌드위치에 잘 어울립니다!).

빈 계란 상자 몇 개를 가져와 계란이 면화 양모로 앉은 빈 공간을 채 웁니다. 겨자에 뿌려 씨앗과 물을 부드럽게 뿌립니다. 햇볕이 잘 드는 곳에 놓고 씨앗은 약 일주일 안에 발아해야합니다. 허브가 자라는 동안 목화를 촉촉하게 유지하십시오. 식물의 키가 1 ~ 1 1/2 인치 (4 ~ 5cm) 일 때 주방 가위로 수확하고 계란 샐러드, 감자 샐러드 또는 로스트 비프 샌드위치에 추가하십시오.