로메인 상추 관리 : 로메인 상추 재배에 대해 알아보기

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로메인이나 코스 양상추의 맛을 즐기는 사람은 혼자가 아닙니다. 인간은 거의 5,000 년 동안 로메인 상추를 심어 왔으며, 로메인은 인기있는 샌드위치 토핑이며 시저 샐러드 레시피에서 선택되는 상추입니다. 이 영양소가 풍부한 채소는 미네랄과 산화 방지제의 훌륭한 원천이지만 양상추 한 컵 당 놀랍게도 낮은 10 칼로리를 자랑합니다.

소비자 수요에 부응하기 위해, 상업 재배자들은 매년 수천 에이커의 로메인 상추 재배에 전념해 왔지만 불행하게도 녹색 잎이 많은 채소는 식중독의 20 %를 차지한다고 추정됩니다. 이로 인해 지난 10 년 동안 로메인 상추가 많이 떠 올랐으며, 많은 가족들에게 2018 년 추수 감사절 메뉴에서 샐러드가 사라졌습니다. 많은 정원사들은 집에서 로메인 상추를 재배하는 것이 안전한 대안이라고 생각합니다.

로메인 상추 관리

로메인 상추 재배는 상당히 쉽습니다. 이른 봄과 늦 여름에 미국 대부분의 지역에 심을 수있는 시원한 작물입니다. 로메인 상추를 빠르게 재배하는 것은 바삭하고 맛이 좋은 잎을 만드는 비결입니다. 로메인 상추를 재배하는 가장 좋은 방법을 찾고 있다면 다음 팁을 따르십시오.

봄 작물을 실내에서 시작하십시오. 로메인은 성숙하기까지 70-75 일이 필요합니다. 봄철 작물의 고정을 방지하려면 실내에서 로메인을 시작하십시오. 로메인 묘목은 서리를 견딜 수 있으며 토양이 작동하자마자 정원에 이식 할 수 있습니다. 늦은 여름에는 가을 작물을 직접 정원에 심을 수 있습니다. 성숙한 상추는 내한성이 없습니다.

영양이 풍부하고 촉촉한 토양을 사용하십시오. 로메인은 빠르게 성장하기 위해서는 질소와 토양 수분이 모두 필요합니다. 많은 퇴비로 정원 토양을 수정하거나 수정하십시오. 샐러드 감정가들은 수경 양상추보다 토양 맛에서 자란 로메인이 더 좋다고 생각합니다.

한낮의 태양에 로메인 상추를 심지 마십시오. 대신 흐린 날이나 저녁에 로메인 모종을 이식하여 식물의 탈수를 예방하고 이식 충격을 줄입니다.

적절한 간격을 제공하십시오. 공간 로메인 식물은 최소 12 인치 (30cm) 간격을 둡니다. 로메인 상추에 충분한 공간을 제공하면 머리가 커집니다. 또한 공기 순환을 개선하여 썩음을 줄일 수 있습니다. 정원에 직접 파종 할 때 씨드 테이프를 사용하여 더 나은 간격을 확보하십시오.

해충으로부터 보호. 토끼와 굼벵이는 로메인의 달콤한 맛을 좋아합니다. 토끼가 작물을 수확하기 전에 수확하는 것을 방지하려면 부유 행 덮개를 사용하거나 매달린 바구니 나 고가의 용기에서 손이 닿지 않는 로메인을 재배하도록 선택하십시오. 슬러그를 제어하려면 슬러그 트랩을 만들거나 로마인 주위에 규조토를 사용해보십시오. 잎에 쉽게 흡수되므로 상추에 살충제를 사용하지 않는 것이 좋습니다.