여러 종류의 밤색 – 일반적인 밤색 종류에 대해 알아보기

Sorrelis 매년마다 정원으로 충실하게 돌아 오는 다년생 약초. Flowergardeners는 라벤더 또는 분홍색으로 삼림 꽃을 위해 밤색을 재배합니다. 그러나 채식인은 수프와 샐러드에 사용할 특정 종류의 밤색을 재배하지만 밤색은 유럽에서는 널리 먹지만 북미에서는 덜 먹습니다. 새로운 것을 시도 할 준비가 되었다면 채소밭에 몇 가지 밤색 식물을 추가하는 것을 고려하십시오.

밤색의 품종에 대한 설명과 유지 관리가 적은 허브를 재배하기위한 팁을 읽으십시오.

밤색 식물 유형

당신의 정원에 밤색을 포함하여 잘못 갈 수 없습니다. 다른 밤색 식물은 자라기 쉬울뿐만 아니라 냉 경질 다년생 식물이기도합니다. 이것은 가을에 다시 죽지 만 이듬해 겨울에 다시 나타납니다.

채소에 대한 가장 인기있는 밤색의 두 가지 종류는 영어 (정원) 밤색입니다 (Rumex acetosa) 및 프랑스 밤색 (Rumex scutatus두 가지 모두 감귤 맛이있어 요리에 탁월합니다.

각 밤색 종류는 약간 다르며 각각 고유 한 팬 세트가 있습니다. 밤색 잎은 비타민 A, 비타민 C 및 칼륨이 풍부합니다.

정원 밤색 식물 유형

영국의 밤색은 전통적으로 봄에 밤색 수프를 만드는 데 사용되는 고전적인 식물 종입니다. 이 종 안에는 다섯 가지 품종이 있습니다.

• 벨빌 밤색

• 물집 잎 밤색

• 열렬한 새로운 큰 밤색

• 일반적인 정원 밤색

• Sarcelle 금발 밤색

정원 밤색은 종종 화살 모양의 잎을 가지고 있지만 잎 모양은 밤색의 종류에 따라 다를 수 있습니다. 봄에 정원 밤색 식물에서 나오는 새로운 어린 잎은 맛이 좋으며 레몬 향이납니다.

밤색의 프랑스 유형

가정 정원에서 자주 발견되는 다른 밤색 식물 유형은 프랑스 밤색입니다. 이 식물들은 키가 18 인치 (46cm)까지 자라며 둥글거나 하트 모양의 잎을 만듭니다. 잎은 정원 밤색 품종만큼 산성이 아니며 요리에 프랑스에서 일반적으로 사용되는 허브입니다.

이 카테고리에서 사용할 수있는 다른 두 가지 유형의 밤색이 있습니다. Rumex 환자 (환자 독) 및 Rumex arcticus (아크 티코 사워 도크). 이들은 북미에서 거의 재배되지 않습니다.

밤색 성장 팁

밤색을 키우려면 서늘한 지역에 사는 것이 가장 좋습니다. USDA 경질 구역 4에서 9까지에 적합합니다. 젖은 토양이있는 침대에서 밤색 종자를 심습니다. 토양 표면 아래로 씨앗을 0.5 인치 정도 떨어 뜨립니다.

일부 품종은 dioecious이며, 남성과 여성의 부분이 다른 밤색 식물에 있음을 의미합니다.