Wintercress 용도 : Wintercress 식물로해야 할 일

겨울철 식물은 이른 봄에 가까운 숲이 우거진 지역을 침범 할 수 있습니다. 가장 빠른 재배 식물 중 하나입니다. 당신의 마당에 나무가 우거진 곳이 있다면, 그들이 자라는 것을 볼 수 있습니다. 당신은 그것을 단지 잡초로 간주하고 더 일찍 돌아 오는 것만으로 일찍 제거 할 수 있습니다. 그러나 잡초보다 훨씬 더 겨울 냉이가 많이 있습니다. 계속해서 겨울 냉이 채소를 먹는 것에 대해 배우십시오.

Wintercress로해야 할 일

물론, 당신은 퍼지는 식물이 당신의 풍경에 침입하는 것을 원하지 않지만, 그것을 없애기 전에 그 용도를 고려하십시오. wintercress 속 (바바 레아)는 20 가지 유형을 포함하며, 겨울 냉동기 정보에 따르면 겨자 가족과 함께 야생 약초로 간주됩니다.

이른 봄에 6 인치 (12cm) 겨울 유채과 식물의 어린 잎은 식용이며 제한된 양의 샐러드에 첨가하기에 가장 좋습니다. 시금치처럼 베이컨을 곁들일 수도 있습니다. 다른 겨울 유채과 야채에는 노란 꽃 봉오리가 있습니다.

일부 유형은 나중에 5 월에 자라며 흰 꽃이 핍니다. 이것도 먹을 수 있습니다. 이들은 비엔날레와 때때로 다년생입니다.

Wintercress 채소를 먹는

물, 계절에 싹을 약간 삶아 시험해보십시오. 소식통은 맛이 브로콜리와 비슷하다고 말합니다. 마초는 때때로 요리하지 않고 그들을 먹고 잎이나 꽃이 젊을 때 맛이 가장 좋다는 데 동의합니다.

잎은 비타민 C와 비타민 A의 좋은 공급원입니다. 당신이 그들에게 시도를주고 싶다면 주제를 잡아라. 당신이 맛을 좋아한다면, 이것은 데친 후 올릴 수 있습니다. 야생에서 구할 수없는 계절에 사용할 적절한 크기의 가방을 동결하십시오.

겨울철 채소를 놓은 장소를 기억하고 다른 지역에서 녹색을 인식하는 법을 배우십시오. 이 식물이 풍경에 생겨나면 거기에 침대를 만들고 일부 야생 초 식물로 둘러싸인 침대를 유지하십시오. 몇 년 동안 돌아 오면 새로운 식물이 자랄 것입니다.

부인 성명:이 기사의 내용은 교육 및 원예 목적으로 만 사용됩니다. 약초 또는 기타 다른 약초 나 식물을 사용하거나 섭취하기 전에 의사, 의료 약초 사 또는 기타 적절한 전문가에게 조언을 구하십시오.