B 비타민을위한 채소 섭취 : 비타민 B 함량이 높은 채소

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비타민과 미네랄은 건강에 필수적이지만 비타민 B는 무엇을하며 어떻게 자연적으로 섭취 할 수 있습니까? 비타민 B 공급원으로서의 야채는 아마도이 비타민을 모으는 가장 쉬운 방법 일 것입니다. B12는 강화 된 음식에서 나올 것입니다. B 비타민이 풍부한 채소에는 리보플라빈, 엽산, 티아민, 니아신, 비오틴, 판토 테니 카 시드 및 B12 및 B6과 같은 필요한 화합물이 들어 있습니다. 각각은 신체에 다른 영향을 미치며 비타민 B 함량이 높은 채소는 각 화합물의 다른 수준을 가지고 있습니다.

야채를 비타민 B 소스로 사용

비타민 B는 에너지 저장 및 탄수화물 활용, 적혈구 생성, 소화 보조, 건강한 신경계 촉진 등을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 건강상의 이점은 심장병 감소, 선천적 결손 위험 감소, 뇌 기능 개선 및 건강한 피부로 이어집니다. B12는 동물성 제품에서 발견되는 유일한 화합물이며 채식주의 식단을 보충해야합니다. B 비타민의 특정 채소에는 개별식이 화합물의 함량이 더 높거나 낮습니다.

견과류와 통 곡물과 같이 비타민 B를 식단에 도입 할 수있는 채식 방법은 많이 있지만 동물성 식품의 공급원만큼 쉽게 흡수되지는 않습니다. 그러므로 비건 채식인과 채식주의자는 비타민 B를 적절하게 유지하기 위해 곡물과 같은 보충제와 강화 식품에 의존해야합니다.

다양한 식단은 영양소의 각 형태를 달성하는 가장 좋은 방법으로 간주됩니다. 일반적으로 잎이 많은 녹색, 아보카도 및 전분 야채에는 높은 수준의 특정 비타민 B 화합물이 포함되어 있습니다. 각각을 충분히 섭취하기 위해 비타민 B로 채소를 섭취하는 목표는 각 화합물의 전반적인 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.

티아민, 니아신, 엽산 및 리보플라빈의 공급원

티아민은 뇌에 연료를 공급하고 신경계에 에너지를 공급합니다. 고농도의 티아민을 함유 한 비타민 B가 풍부한 채소는 다음과 같습니다.

빙산 양상추

리마 콩

시금치

비트 그린

도토리 스쿼시

예루살렘 아티 초크

니아신은 신체의 가장 큰 기관, 피부, 기능을 잘 도와줍니다. 이것은 비타민 B가 많은 많은 비타민에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

아스파라거스

옥수수

아티 초크

버섯

감자들

완두콩

고구마

엽산은 임산부에게 필수적이며 종종 빵과 곡물에 첨가됩니다. B 비타민을위한 채소로 구성된 자연 식단은 건강한 DNA와 RNA 형성을 보장합니다. 다음을 시도하십시오 :

브뤼셀 콩나물

아스파라거스

시금치

상추

아보카도

완두콩

머스타드 그린

콩과 식물

리보플라빈은 음식을 연료로 변환하고 신체 처리를 돕고 다른 B 비타민을 사용하도록 도와줍니다. 비타민 B 리보플라빈이 많은 채소 :

브뤼셀 콩나물

버섯

감자들

브로콜리

B 비타민의 다른 야채 소스

다른 형태의 비타민 B는 자신의 방식으로 필수적이며 많은 채소에서 최소한 미량으로 발견 될 수 있습니다. 짙은 녹색 채소, 고구마와 같은 전분 뿌리, 브로콜리와 브뤼셀 콩나물과 같은 십자화과 채소를 고수하십시오.

일부 형태의 비타민 B는 음식에서 요리 할 수 있으므로 생으로 또는 최소한으로 요리 한 야채를 먹는 것이 가장 좋습니다. 비건 채식인에게는 모든 형태의 비타민 B를 섭취하는 것이 힘들 수 있지만 좋은 소식이 있습니다. 청록색 조류 인 스피룰리나는 보충제 형태로 제공되며 다양한 비타민 B가 풍부한 영양소가 들어 있습니다. 캡슐을 섭취하고 음식에 뿌려 비타민 B 목표를 달성하기위한 다양한 방법을 통합 할 수 있습니다. 당신은 또한 자신을 키울 수 있습니다.