내 고추가 쓴 이유 – 정원에서 고추를 달게하는 방법
피망은 신선하거나 소테 또는 박제를 좋아하든 다양한 저녁 식사를 제공하는 클래식 디너 타임 야채입니다. 약간 달콤한 맛은 매운 음식, 더러워진 음식, 풍미있는 요리를 향상시키고 다양한 색상으로 레시피를 활성화시킵니다. 좋아하는 요리에 쓴 피망보다 더 많은 것들이 있습니다. 쓴 고추의 원인은 무엇입니까? 그 이유는 문화적, 다양성, 또는 참을성없는 정원사의 결과 일 수 있습니다.
쓴 고추의 원인은 무엇입니까?
고추 수확이 시작되었고 첫 번째 희생양이 최고의 요리법이되었습니다. 그러나 아아, 왜 내 고추가 쓰라린가? 이것은 잘 익은 피망 가족에서 일반적입니다. 녹색 피망은 성숙 할 때 단맛과 쓴 맛의 균형을 자랑하지만, 식물에 더 많이 숙성시켜두면 화려한 색채와 훨씬 더 달콤한 맛이납니다. 피망을 재배하고 달콤한 과일을 원한다면 종종 기다려야합니다.
“달콤한”고추가 쓰러지면 원인이 다양 할 수 있습니다. 종은 가장 인기가 있지만 길쭉한 형태의 다른 많은 달콤한 품종이 있습니다.
- 이탈리아 뿔 모양의 고추는 진한 빨간색이며 즙이 많은 달콤한 맛이 있습니다.
- 달콤한 체리 고추는 한 입 크기의 매운 사탕으로 조리법을 익히거나 크런치 원시 취급으로 약간의 펀치를 포장합니다.
- 구운 피 멘토는 요리 할 때 더 달콤 해집니다. 길쭉한 형태와 풍부한 붉은 색은 조리법에 피자를 더합니다.
풍부하고 달콤한 맛과 독특한 모양으로 전 세계에서 더 많은 품종이 있습니다. 종 품종 중에서 붉은 피망이 가장 달콤하고 덜 익은 녹색은 단맛과 함께 약간의 자연적인 쓴 맛이 있습니다.
쓴 피망 고정
고추 식물은 전체적으로 덥고 건조한 장소와 같이 가뭄에 내성이 있다고 생각하는 것이 일반적입니다. 이것은 올바르지 않습니다. 실제로 종 품종은 특히 과일을 생산하는 동안 많은 양의 물이 필요합니다. 평균 여름 온도에서 식물은 자라는 동안 일주일에 2 인치 (5cm)의 물이 필요합니다. 열이 심하면이 양이 두 배가 될 수 있습니다.
꽃이 피고 열매가 시작되면 토양을 뿌리쪽으로 18 인치 (46cm) 떨어 뜨립니다. 오버 헤드 수의 경우, 토양과 뿌리로 수분을 전달하는 물을 담그는 호스 또는 물방울 시스템을 사용하는 것보다 빈도가 더 높습니다.
정원에서 고추를 달게하는 방법? 짧은 대답은 참을성있는 것입니다. 과일이 가장 달콤한 상태, 빨간색을 달성하는 데 걸리는 시간은 기후와 문화적 관리에 달려 있습니다. 완전 성숙에 도달하는 데 대부분 65 ~ 75 일이 걸리지 만 많은 요소가 해당 타임 라인을 변경할 수 있습니다.
피망은 대부분 식물에서 익지 않습니다. 후추가 거의 붉고 계절이 다가 오면 며칠 동안 햇볕이 잘 드는 곳에 카운터에 두십시오. 종종 조금 더 익을 것입니다. 그러나 냉동에서는 프로세스가 중지됩니다.
또한 햇빛이 더 많이 들어 오도록 식물의 과일 주위에있는 잎을 제거해보십시오. 붉은 색을 띠는 고추가 있으면 식물이 과일을 완성하는 데 집중할 수 있도록 녹색을 제거하십시오.
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