약용 아니스 식물 – 아니스는 어떻게 당신을 위해 좋은

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아니스는 다년생 초본 식물이지만 정원에 시각적 관심을 더하는 것보다 더 많은 일을 할 수 있습니다. 약용 아니스 식물을 키우고 씨앗을 수확한다는 것은이 자연적인 약초 요법을 부엌과 약장에 모두 추가 할 수 있다는 것을 의미합니다.

아니스는 어떻게 당신에게 좋은가요?

아니스 또는 아니스는 피 피넬라 아니스. 이 식물은 중동에서 자생하며 키가 약 2 피트 (0.6m)까지 자라며 작은 흰 꽃이 핍니다. 스타 아니스와 혼동해서는 안됩니다. 일 리튬 베룸중국 고유의 상록수입니다.

아니스 씨앗은 음식과 음료의 감초 향으로 오랫동안 사용되어 왔지만 건강상의 이점도 있습니다. 꽃을 놔두고 씨앗 꼬투리가 완전히 자라면 아니스 식물에서 씨앗을 수확 할 수 있습니다. 건강에 대한 아니스 식물의 이점은 다음과 같습니다.

망간, 아연, 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘 및 구리를 포함한 미네랄.
니아신, 티아민, 리보플라빈 및 피리독신을 포함한 B 비타민.
비타민 C와 A를 포함한 항산화 제
건강한 혈당 수준 증진.
항진균 및 항균 특성.
위궤양 예방.
팽만감, 가스, 메스꺼움 및 복부 경련과 같은 소화 문제 완화.

아니스 사용 방법

건강을 위해 아니스를 사용하는 것은 의사의 의견으로해야 할 일입니다. 약초를 먹기 전에 항상 의사와 상담하십시오. 계속 나아가면 의약 목적으로 또는 부엌에서 즐거운 맛을 내기 위해 자신의 시스를 키울 수 있습니다.

스파이스 그라인더에서 건조 및 분쇄하여 다른 종자 요리와 마찬가지로 시스를 사용할 수 있습니다. 또한 씨앗과 같은 천연 오일 (분자 및 그 파생물)을 분쇄하고 차처럼 몇 분 동안 끓는 물에 뿌리면 혜택을받을 수 있습니다. 분쇄 된 아니스에 오일을 주입 할 수도 있습니다.

요리 할 때는 쿠키, 케이크, 빵, 스튜, 주입 된 리큐어 및 차에 시스를 사용하십시오. 의약 목적으로, 차로 사용하거나 주입 된 기름을 사용하여 곰팡이 감염과 같은 피부 상태를 치료하십시오. Aniseed는 비교적 안전한 것으로 간주되지만 다른 허브와 마찬가지로 조심스럽게 사용하고 약초로 사용하기 전에 의사와 항상 확인하십시오.