스페인에서 영감을 얻은 요리를위한 허브 : 스페인 허브 정원을 키우는 방법

생생하고 불 같은 것은 스페인의 고전 요리에 적용되는 두 단어이며, 종종 파에야와 필 필 새우와 같은 요리에 펀치를주는 향신료와 허브입니다. 사프란을 생산하는 것은 뒤뜰 정원의 기능을 훨씬 능가하지만 성장할 수있는 스페인 허브와 향신료가 많이 있습니다. 스페인 허브를 키우는 것은 뒷마당에서 채소를 재배하는 것만 큼 어렵지 않으며 식사에 엄청난 맛을 더합니다. 스페인 허브 정원을 키우는 방법에 대한 팁은 계속 읽으십시오.

스페인 풍 요리를위한 허브

스페인 요리의 풍부한 드라마를 좋아한다면 스페인 허브 식물을 정원에 추가하는 것이 좋습니다. 일부는 대표적인 스페인 허브와 향신료이지만 많은 요리에 사용할 수있는 고전적인 허브입니다.

스페인 허브 정원을 키우려면 가장 좋아하는 정원을 심어야합니다. 스페인에서 영감을 얻은 요리를위한 몇 가지 허브에는 다음과 같은 클래식 즐겨 찾기가 포함됩니다.

• 로즈마리
• 월계수 (베이 리프라고도 함)
• 오레가노
• 바질
• 백리향
• 민트
• 파슬리

더 뜨겁고 독특한 스페인 허브와 향신료의 경우 카이엔 고추, 마늘, 실란트로, 피 멘토 및 코 노라 (파프리카를 만드는 데 사용)를 생각하십시오.

스페인 허브 식물에 대하여

일부 스페인 허브 식물은 다년생 식물이며, 일부는 연간입니다. 정원 침대에 둘 다 심을 수 있지만 컨테이너 정원을 시작하여 스페인 식 요리를위한 허브를 재배 할 수도 있습니다.

정원에서 스페인 약초 재배를 시작하기로 결정한 경우 비슷한 약초를 그룹화해야합니다. 재배하려는 식물의 요구 사항이 매우 다르다는 것을 알면 컨테이너에서 더 쉬울 수 있습니다.

스페인 약초의 대부분은 하루 종일 햇빛을받는 부위를 선호합니다. 여기에는 바질, 오레가노, 실란트로, 로즈마리, 월계수, 파슬리 및 타임이 포함됩니다. 그러나 일부는 바질, 실란트로 및 파슬리와 같은 관개가 필요하지만 로즈마리 및 백리향과 같은 다른 관개는 가끔 물만 필요합니다.

일부 허브는 얼마나 적극적으로 퍼지기 때문에 용기에서 재배해야합니다. 예를 들어, 민트는 공격적인 식물이며 마당을 차지할 수 있습니다. 많은 전문가들은 박하를 침대가 아닌 용기에서 재배 할 것을 권장합니다. 그것은 태양이나 부분적인 그늘에서 번성합니다.

다른 시그니처 스페인 허브와 향신료는 가정 정원에서 실제로 재배 할 수 없습니다. 사프란은 그들 중 하나입니다. 이것은 빠에야에 노란 색과 밝은 맛을 더하는 향신료입니다. 2 파운드 (1 킬로)의 사프란을 생산하려면 85,000이 필요합니다 크로커스 sativus 꽃들.