비타민 A 채소 : 비타민 A가 많은 채소에 대해 배우기
비타민 A는 음식에서 자연적으로 발생합니다. 비타민 A에는 두 가지 유형이 있습니다. 미리 형성된 비타민 A는 육류와 유제품에서 발견되며 프로 비타민 A는 과일과 채소에서 발견됩니다. 야채의 비타민 A는 쉽게 구할 수 있고 몸에 쉽게 접근 할 수 있으며, 그것을 운반하는 대부분의 고기는 콜레스테롤이 높습니다. 어떤 유형의 비타민이 많은지 알면 비타민 A에 적합한 채소를 섭취하는 것이 쉽습니다.
왜 우리는 비타민 A가 필요합니까?
건강한 식생활은 도전이 될 수 있습니다. 많은 포장 식품에는 과량의 설탕, 소금 및 지방이 포함되어 있으므로 피해야합니다. 식물성식이 요법을 유지하면 이러한 문제를 해결하는 데 도움이되지만 여전히 영양소 균형을 유지하고 싶습니다. 다행스럽게도 비타민 A가 풍부한 채소가 많이 있습니다. 비타민 A 채소도 식별 할 수 있도록 특정 특성이 있습니다.
비타민 A 채소는 강력한 면역 체계, 좋은 시력, 특정 기관 기능 및 생식 기관에 필수적입니다. 간과 생선 기름에는 가장 많은 양의 미리 형성된 A가 있지만 계란과 우유에도 약간 있습니다. 비타민 A가 풍부한 음식은 심장, 신장 및 간 기능이 제대로 작동하도록 도와줍니다.
프로 비타민 A는 잎이 많은 녹색 채소, 과일 및 다른 채소에서 발견됩니다. 비타민 A가 높은 채소는 대개 베타 카로틴이 다량 함유되어 있습니다. 비타민 A 보충제를 얻을 수 있지만 비타민을 함유 한 식품은 신체가 다른 중요한 영양소를 모으는 동안 가장 쉽게 접근 할 수 있습니다.
비타민 A를위한 야채
식물성식이 요법은 저지방 영양을 제공하면서 비타민 A를 제공합니다. 다른 녹색, 주황색 및 빨간색 채소와 결합 된 녹색 잎 채소는 비타민의 천연 공급원을 제공합니다. 가장 높은 농도는 다음과 같은 녹색에서 발견됩니다.
- 시금치
- 콜라 드 그린
- 케일
- 상추
잎이없는 채소의 범주에서 브로콜리에는 비타민 A가 들어 있습니다. 당근, 고구마, 붉은 색 또는 주황색 고춧가루와 같은 음식은 모두 야채에 비타민 A가 풍부합니다.
비타민 A가 풍부한 음식의 경험 법칙은 화려한 생각입니다. 야채 나 과일이 밝을수록 비타민 A가 많이 함유되어있을 가능성이 높습니다. 아스파라거스, 오크라 및 셀러리는 1 회 제공시 1,000 IU 미만의 비타민 A 공급원으로 간주됩니다.
얼마나 많은 비타민 A가 필요한가요?
참치, 철갑 상어 또는 굴과 같은 비타민 A가 많은 다른 음식과 함께 다채 롭거나 녹색 잎이 많은 채소를 가진 메뉴를 만들면 비타민 A를 매일 복용 할 수 있습니다. 그러한 식사 계획을 따르는 경우 비타민 A 결핍이 거의 발생하지 않습니다.
매일 필요한 양은 나이와 성별에 따라 다릅니다. 임신과 수유중인 여성은 더 많이 필요합니다. 레티놀 활성 등가물의 평균은 성인 남성의 경우 900, 성인 여성의 경우 700입니다. 일일 가격은 4 세 이상의 성인과 어린이를 위해 5,000 IU로 설정되었습니다. 이는 비타민 A가 풍부한 야채와 비타민의 단백질 공급원으로 구성된 다양한 식단으로 이루어져야합니다.
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