카모마일 식물을 건조하는 방법 – 카모마일 꽃 건조를위한 팁

카모마일은 그 전형적인 진정 차 중 하나입니다. 어머니는 배가 아프거나 나쁜 날에 이르기까지 카모마일 차를 끓였습니다. 카모마일은 다른 허브와 달리 사랑스러운 데이지와 같은 꽃으로 수확되어 보존됩니다. 카모마일 건조 방법을 알아 보려면 계속 읽으십시오.

카모마일 건조 기술

카모마일에는 독일어와 로마의 두 가지 유형이 있습니다. 둘 다 몸을 편안하게하고 피로를 풀 때 우리를 건강하게하는 데 도움이되는 에센셜 오일과 항산화 제를 함유하고 있지만, 독일 카모마일은 오일이 강하기 때문에 의약 목적으로 가장 자주 재배되는 유형입니다.

언급했듯이 카모마일 보존에는 꽃을 말리는 것이 포함됩니다. 카모마일 꽃을 말리는 데는 4 가지 기술이 있습니다. 건조는 가장 오래되고 가장 쉽고 안전한 식품 보존 형태입니다.

카모마일을 건조하는 방법

카모마일 꽃은 따뜻하고 건조한 공기에 노출시켜 보존됩니다. 에센셜 오일이 절정에 이른 아침 이슬이 건조한 직후 이른 아침에 열린 꽃을 수확하십시오.

썬 드라이 카모마일. 카모마일을 건조시키는 가장 쉽고 경제적 인 방법은 야외입니다. 꽃을 정리하고 곤충을 제거하십시오. 깨끗한 종이나 망사 형 화면에 꽃을 놓으십시오. 빨리 건조되도록 단층에 배치하십시오. 덥고 습기가 적은 날이나 따뜻하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 두십시오. 카모마일은 햇볕에 말릴 수 있지만, 태양이 허브의 색과 맛을 잃게하므로이 방법은 종종 권장되지 않습니다.

탈수기에서 카모마일 건조. 카모마일을 건조시키는 가장 좋은 방법은 음식 탈수기를 사용하는 것입니다. 장치를 95-115F (35-46C)로 예열합니다. 탈수기 트레이의 단일 층에 꽃을 놓습니다. 사용하는 온도와 탈수기의 유형에 따라 꽃을 말리는 데 1-4 시간이 걸릴 수 있습니다. 탈수기를 30 분마다 점검하십시오.

오븐을 사용하여 카모마일 건조. 카모마일은 또한 가장 낮은 온도에서 오븐에서 건조 될 수 있습니다. 가스 오븐이있는 경우 파일럿 라이트는 밤새 건조하기에 충분한 열을 공급합니다. 다시 한번, 꽃을 단일 층에 배치하십시오.

전자 레인지 건조 카모마일. 마지막으로, 카모마일은 전자 레인지에서 건조 될 수 있습니다. 이것은 여름철에 카모마일이 계속 피면서 발생할 수있는 소수의 꽃이 피었을 때 특히 유용합니다. 종이 타월에 꽃을 놓고 다른 종이 타월로 덮습니다. 전자 레인지 전력량에 따라 30 초에서 2 분 사이에 물기를 말리십시오. 30 초마다 물기가 마르지 않았는지 확인하십시오.

카모마일 꽃을 어떻게 말리 든 관계없이 필요할 때마다 맛있는 허브 차에 사용할 수 있도록 보존했습니다. 시원하고 어두운 곳에 밀봉 된 밀폐 용기에 보관하십시오. 또한 약초에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하십시오. 대부분의 말린 허브는 약 1 년간 유지됩니다.