카모마일 식용인가 – 식용 카모마일 사용에 대해 배우기

카모마일은 자라는 많은 계절에 걸쳐 데이지 꽃 같은 작은 꽃들로 허브 정원을 장식하는 예쁜 허브입니다. 전통적으로, 많은 세대가 카모마일의 치유 적 특성에 대해 높이 평가 해 왔으며, 오늘날 사람들은 카모마일 차를 사용하여 깨지기 쉬운 신경을 진정시키고 취침 시간에 휴식을 취합니다. 그러나 카모마일은 먹을 수 있습니까? 그렇다면 카모마일의 어떤 부분을 먹을 수 있습니까?

카모마일 식물을 먹기 전에 사실을 아는 것이 현명합니다. (주의: 100 % 확실하지 않은 경우 식물을 먹지 마십시오!) 식용 카모마일에 대한 자세한 내용을 읽으십시오.

카모마일은 식용입니까?

그렇습니다. 카모마일 잎과 꽃은 두 가지 경고를 통해 완벽하게 먹을 수 있습니다.

• 약초에 살충제 또는 제초제를 뿌리지 않았는지 확인하십시오.
• 카모마일이 일부 개인에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 ragweed에 알레르기가있는 경우 카모마일을 조심스럽게 사용하십시오.

카모마일 식물을 먹는

경고가 제대로되지 않았으므로 다음은 식용 카모마일 사용에 대한 몇 가지 제안입니다.

• 밝은 노란색 센터에는 사과 모양의 부드러운 맛이 있기 때문에 대부분의 사람들은 꽃을 사용합니다. 뜨거운 버터에 으깨거나 말린 카모마일 꽃 몇 개를 갈아서 오트밀이나 다른 뜨거운 시리얼에 볶습니다.
• 사과 브랜디, 소량의 꿀, 신선하거나 말린 카모마일 꽃으로 카모마일을 진심으로 만드십시오. 오렌지, 레몬, 자몽, 계피 스틱 또는 후추를 넣을 수도 있습니다. 혼합물을 밤새 방치하여 향이 전개되도록 한 다음 변형시킨다. 따뜻한 유리 병이나 항아리에 코디 얼을 넣고 냉장고에 보관하십시오. 코디 얼을 아이스크림 위에 붓거나 디저트에 유약으로 사용하십시오.
• 다음에 사과, 복숭아 또는 베리 파삭 파삭을 만들 때 바삭 바삭한 토핑에 소량의 카모마일 꽃을 추가하십시오.
• 말린 카모마일 꽃과 보드카 및 소량의 꿀과 레몬 향을 혼합하여 카모마일 리큐어를 만듭니다. 리큐어가 2-4 주 동안 주입 된 후 잘 긴장 시키십시오.
• 아몬드 오일에 카모마일 꽃을 주입하십시오. 샐러드 나 생선 요리에 카모마일 오일을 사용하거나 마요네즈에 섞어 샌드위치에 맛을 더하십시오.
• 신선한 그린 샐러드에 색과 풍미를 더하기 위해 몇 가지 꽃을 추가하십시오. 약간 쓴 맛이 있지만 잎을 사용할 수도 있습니다.
• 카모마일 차를 만드십시오. 끓는 물 한 컵에 으깬 카모마일 꽃 2 ~ 3 큰술을 저어주세요. 차를 5-10 분 동안 가파르게 한 다음 긴장을 풀고 마신다. 원한다면 꿀과 레몬을 넣어 맛보십시오.