버섯 수확 : 집에서 버섯을 수확하는 방법

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완전한 키트를 구입하거나 산란 한 다음 자신의 기질을 접종하면 집에서 버섯을 재배하는 것이 쉽습니다. 자신 만의 버섯 문화를 만들고 압력 밥솥이나 오토 클레이브와 관련된 멸균 환경을 필요로하는 산란은 좀 더 어려워집니다. 집에서 버섯을 수확하는 방법을 배우려면 계속 읽으십시오.

버섯 수확시기

완전한 버섯 키트를 구입하면 지침에 따라 버섯 수확시기를 정할 수 있습니다. 버섯은 조건에 따라 지시 된 날짜보다 며칠이나 늦게 선택할 준비가되어 있기 때문에 실제로는 요점입니다. 또한 크기는 선택시기를 나타내는 지표가 아닙니다. 항상 클수록 좋습니다. 일반적으로 뚜껑이 볼록에서 오목으로 바뀌면 아래로 돌리면서 버섯 수확을 시작하는 것이 일반적입니다.

굴 버섯 수확은 첫 버섯이 형성되기 시작한지 3-5 일 후에 이루어져야합니다. 당신은 그룹에서 가장 큰 버섯의 뚜껑을 찾고 있습니다. 가장자리에서 아래로 돌리는 것에서 가장자리로 돌리거나 펴는 것입니다.

표고 버섯은 통나무로 재배되며 키트로 판매되는 방식입니다. 또는 버섯의 휴면 기간 동안 자신의 통나무를 자른 다음 직접 접종하여 시타 케 정원을 만들 수 있습니다. 후자의 옵션은 버섯 수확이 6-12 개월 동안 이루어지지 않기 때문에 인내심이 필요합니다! 집에서 미리 접종 한 통나무 또는 톱밥 블록을 구입하면 즉시 열매를 맺을 수 있습니다. 성장의 첫 징후를 본 후 며칠이 지나기 시작합니다. 3 일 후, 당신은 수확 할 수있는 첫 번째 크기의 표고 버섯을 준비하게됩니다. 표고 버섯 수확은 시간이 지남에 따라 이루어지며 적절한 관리를 통해 표고 버섯 통나무는 4-6 년 동안, 심지어 더 오래 생산할 수 있습니다.

집에서 버섯을 수확하는 방법

버섯을 수확하는 데 큰 수수께끼는 없지만 야외 종을 사냥하는 아마추어 병리학 자 사이에는 논쟁이 있습니다. 토론은 과일을 자르거나 비틀어 버섯을 균사체에서 잡아 당길 지에 관한 것입니다. 실제로는 아무런 차이가 없습니다. 야생 버섯 마초를 만드는 유일한 관련 포인트는 대부분의 포자를 배포 한 지점까지 성숙하여 버섯이 번식 할 수 있도록 버섯을 선택하는 것입니다.

가정 재배자는 과일을 손으로 뽑거나 자르는 방식으로 수확 할 수 있습니다. 그러나 가정용 버섯 키트의 경우 버섯이 포자를 떨어 뜨릴 필요가 없으므로 식민지 아래 표면에 하얀 먼지가 떨어지면 수확하십시오. 흰색의 "먼지"는 포자이며 이는 과일이 성숙함을 의미합니다.