Roselle 꽃 씨앗 : Roselle 씨앗의 용도

시원하고 상쾌한 여름 음료를 갈망하지만 레모네이드와 아이스 티가 아프십니까? 대신 아구아 데 자메이카의 키 큰 유리를 잡으십시오. 이 음료에 익숙하지 않습니까? Agua de Jamaica는 카리브해에서 물, 설탕 및 Roselle 꽃의 달콤한 식용 칼로리로 만든 인기있는 음료입니다. Roselle 종자 정보, Roselle 종자 수확에 대한 팁 및 Roselle 종자에 대한 기타 용도를 읽으십시오.

로젤 꽃 씨앗

히비스커스 sabdariffa일반적으로 Roselle이라고하는 Mallow 가족의 큰 열대 다년생 다년생 식물입니다. 때로는 자메이카 소렐 (Jamaican Sorrel) 또는 프렌치 소렐 (French Sorrel)이라고도합니다. Roselle은 동남아시아 및 카리브해와 같은 습한 열대 지역에서 발견 될 수 있으며 밝은 빨강 식물 줄기는 황마와 유사한 섬유질을 만드는 데 사용되고 과일은 음료, 소스, 젤리 및 와인을 위해 수확됩니다.

Roselle은 8-11 구역에서 강건하지만 길고 따뜻한 재배 계절이 주어지면 다른 구역에서 매년처럼 재배하고 수확 할 수 있습니다. 그러나 서리를 견딜 수 없으며 행복하게 자라려면 많은 수분이 필요합니다.

Roselle 꽃 씨앗은 성숙하는데 약 6 개월이 걸립니다. 성숙한 Roselle 식물은 폭 6 ', 높이 8'까지 자랄 수 있습니다. 늦은 여름에는 큰 아름다운 히비스커스 꽃으로 덮여 있습니다. 이 꽃들이 희미 해지면 씨앗으로 채워진 꽃받침이 젤리와 차를 위해 수확됩니다.

Roselle에서 씨앗을 수확

Roselle 씨앗은 일반적으로 꽃이 피고 10 일 후에 수확됩니다. 큰 꽃은 퇴색하고 떨어져서 밝고 붉은 육질의 연꽃 모양의 꽃받침을 남깁니다. 각 꽃받침 안에는 씨앗 포드가 있습니다.

이 꽃가루는 날카로운 가지 치기 또는 가위로 줄기에서 조심스럽게 자릅니다. 식물에서 꽃받침을 찢거나 비틀 지 않도록 반복 피를하는 것이 매우 중요합니다.

씨앗은 고추에서 씨앗이 자라는 방식과 비슷한 벨벳 캡슐로 꽃받침 내에서 자랍니다. 그들이 수확 된 후, 작은 중공 금속 튜브로 종자 포드를 꽃받침 밖으로 밀어 낸다. 그런 다음 Roselle 꽃 씨앗을 건조하여 나중에 심고 다육질의 붉은 꽃가루를 말리거나 신선하게 먹습니다.

Roselle 씨앗 사용

작고 갈색의 신장 모양의 씨앗 자체는 실제로 더 많은 식물을 키울 때만 사용됩니다. 그러나 자라는 붉은 과일에는 비타민 C가 들어 있으며 크랜베리와 같은 맛 (더 적은 쓴 맛)과 펙틴이 풍부하여 젤리에 사용하기 쉽습니다. 물, 설탕 및 Roselle calyces만으로 젤리, 시럽, 소스, 차 및 기타 음료를 만들 수 있습니다.

Agua de Jamaica는 Roselle calyces를 물에 끓여서 물을 걸러 내고 설탕, 향신료 및 럼주를 첨가하여 맛을냅니다. 남은 삶은 칼로리를 젤리와 소스에 사용할 수 있습니다. 과일은 식물에서 바로 생으로 먹을 수도 있습니다.

Roselle 꽃 씨앗은 때때로 Flor de Jamaica라는 이름으로 온라인으로 구입할 수 있습니다. 자신을 키우려면 마지막 서리 6-8 주 전에 실내에서 씨앗을 시작하십시오. 습기와 습기를 많이주십시오. 씨앗을 개발할 수있는 따뜻한 계절을 보내십시오. 여름이 너무 짧아 Roselle이 성숙하기 어려운 지역에 거주하는 경우, 많은 건강 상점에서 말린 calyces 또는 히비스커스 차를 가지고 다니십시오.