오렌지가 너무 신맛이 나는 이유 : 오렌지를 더 달게 만드는 법

몇 년 전에 나는 온화한 스페인 해안을 여행하고 스페인 말라가의 오렌지가 가득한 거리를 걸었습니다. 나는 그 아름다운 도시의 거리에서 밝은 색의 오렌지가 자라는 것을보고 놀랐습니다. 오렌지색 과일을 뽑아서 입에서 빨리 뿜어 내면서 놀랐습니다. 이 시음 오렌지는 무엇입니까?

오렌지가 너무 신인 이유

나중에 내가 익숙해졌고 슈퍼마켓에서 가장 잘 팔리는 다양한 종류의 오렌지가“달콤한 오렌지”라고 알려진 오렌지 품종이라는 것을 알게되었습니다. 껍질을 위해 재배되고 요리 기술에 사용되는 신 오렌지 품종도 있습니다.

달콤한 오렌지는 인도에서 시작되어 유럽 전역으로 퍼져 나갔으며 나중에 스페인 탐험가들에 의해 아메리카 대륙으로 옮겨졌습니다. 그 이후로 가정 정원사는 자신의 정원 에서이 달콤한 과일을 재배하는 데 어려움을 겪었습니다. 그러나 가정 정원사는 종종 바람직하지 않은 맛이 나는 오렌지를 남겨두고“왜 내 달콤한 오렌지 맛이 쓰립니까?”라고 물을 것입니다.

왜 나무가 신맛이 나는 오렌지를 생산합니까? 나무가 심어진 기후, 오렌지가 수확 될 때, 다양한 나무, 비료의 적용, 관개 및 나무의 일반적인 관리를 포함하여 달콤한 오렌지의 맛에 영향을 줄 수있는 몇 가지가 있습니다.

오렌지를 더 달게 만드는 법

자란 오렌지가 너무 신맛이 나면 다음 사항을 검토하면 오렌지를 더 달콤하게 만드는 방법에 대한 답변을 찾을 수 있습니다.

• 종류 – 달콤한 오렌지 품종의 나무를 선택하고 몇 년 동안 맛있는 과일을 기대하기 전에 스스로 자랍니다. 오래된 나무가 가장 좋고 가장 달콤한 과일을 생산한다고합니다.
• 위치 – 오렌지는 열대 및 아열대 지역에 서식하며 이러한 조건에서 번성합니다. 달콤한 오렌지 나무를 키울 생각이라면 가능한 한 많은 햇빛을받을 수있는 건물의 햇볕이 잘 드는쪽에 심어야합니다.
• 흙 – 오렌지 나무는 찰흙 토양에서 번성합니다. 무거운 점토 토양은 강력한 뿌리 시스템을 허용하지 않으며 표준 이하의 과일 생산을 유발합니다.
• 수확 시간 – 과일이 서늘한 온도에서 나무에 남아있을 때 오렌지의 산 함량이 줄어 듭니다. 겨울이 가까워 질수록 과일이 나무에 조금 더 오래 머무르게함으로써 더 달콤한 과일이 만들어집니다. 껍질 색깔은 과일 성숙의 지표입니다. 껍질이 진한 노란색이나 주황색 일수록 과일은 더욱 성숙하고 달콤 해집니다.
• 수정 – 오렌지는 달콤한 과일을 생산하기 위해 성장기 내내 적절한 양의 질소를 필요로합니다. 나무가 자라기 시작할 때까지 비료를 첨가해서는 안됩니다. 또한 비료가 너무 많으면 다리가 자라며 과일이 줄어 듭니다.
• 관개 – 일단 나무가 만들어지면 급수가 느리고 약 2 주마다되어야합니다. 물이 너무 많으면 과일이 덜 달콤 해집니다.
• 케어 – 잔디와 잡초는 뿌리 덮개와 뿌리 덮개에서 멀리 떨어져 있어야합니다. 가지 치기는 일반적으로 필요하지 않으며 나무가 조난을 일으키고 신 오렌지 과일을 생산할 수 있습니다.

오렌지를 더 달콤하게 만드는 방법에 대한 이러한 아이디어를 고려하여 올해 오렌지 작물이 가장 훌륭하고 달콤 해지기를 바랍니다.