타라곤 식물 수확 : 타라곤 허브 수확 팁

타라곤 (Tarragon)은 다양한 요리 창작물에 유용한 맛있고 감초 향이 나는 다년생 허브입니다. 다른 허브와 마찬가지로 타라곤은 에센셜 오일이 풍부한 향이 좋은 잎으로 재배됩니다. 타라곤 수확시기를 어떻게 알 수 있습니까? 타라곤 수확 시간과 타라곤 수확 방법에 대해 알아 보려면 계속 읽으십시오.

타라곤 식물 수확

모든 허브는 이슬이 건조 된 후 이른 아침과 더운 날 전에 에센셜 오일이 최고점에 도달하면 수확해야합니다. 허브는 일반적으로 성장을 유지하기에 충분한 잎이있을 때 수확 할 수 있습니다.

타라곤은 다년생 허브이므로 8 월 말까지 수확 할 수 있습니다. 해당 지역의 서리 날짜 한 달 전에 타라곤 허브 수확을 중단하는 것이 좋습니다. 계절에 타라곤 허브를 너무 늦게 수확하면 식물이 계속해서 새로운 성장을하게 될 것입니다. 온도가 너무 추워지면이 부드러운 성장이 손상 될 위험이 있습니다.

이제 타라곤 수확시기를 알았습니다. 다른 타라곤 식물 수확 정보는 무엇입니까?

신선한 타라곤을 수확하는 방법

우선, 특정 타라곤 수확 시간 날짜는 없습니다. 위에서 언급했듯이, 식물이 스스로를 유지하기에 충분하면 즉시 잎 수확을 시작할 수 있습니다. 당신은 전체 식물을 결코 속이지 않을 것입니다. 타라곤에는 항상 단풍의 1/3 이상을 남겨 두십시오. 즉, 해킹하기 전에 식물이 어느 정도 크기를 갖기를 원합니다.

또한 항상 손가락이 아닌 주방 가위 등을 사용하십시오. 타라곤의 잎은 매우 섬세하며 손을 사용하면 잎이 멍이들 것입니다. 타박상은 타라곤의 아로마 오일을 방출합니다. 바로 사용하려고 할 때까지는 원하지 않습니다.

밝은 녹색 잎의 새로운 아기 싹을 잘라내십시오. 타라곤 (Tarragon)은 오래된 우디 가지에서 새로운 성장을합니다. 제거한 후에는 시원한 물로 싹을 씻고 가볍게 두 드리십시오.

당신이 그들을 사용할 준비가되면, 당신은 촬영의 길이 아래로 손가락을 밀어 개별 나뭇잎을 제거 할 수 있습니다. 잎에 상처를 입히고 아로마와 향이 나기 전에 시간이 촉박하기 때문에 이런 식으로 즉시 제거 된 잎을 사용하십시오.

또한 잎을 개별적으로 싹에서 잘라낼 수 있습니다. 그런 다음 즉시 사용하거나 냉동 백에 보관하여 냉동 할 수 있습니다. 전체 장식은 바닥에 약간의 물이 담긴 유리에 보관할 수 있습니다. 꽃을 꽃병에 보관하는 것과 같습니다. 서늘하고 건조한 곳에 새싹을 매달아 타라곤을 건조시킬 수도 있습니다. 그런 다음 말린 타라곤을 단단한 뚜껑이있는 용기 나 지퍼가 달린 비닐 봉지에 보관하십시오.

가을이 다가 오면서 타라곤의 잎은 노랗게 시작하여 겨울 안식일을 시작하려한다는 신호를 보냅니다. 이때 줄기를 식물 면류관 위로 3-4 인치 위로 다시 자르면 연속적인 봄철 재배시기를 준비 할 수 있습니다.