라즈베리 따기 시즌 – 라즈베리 따기

라스베리는 유통 기한이 짧고 수확시 어려움으로 인해 슈퍼마켓에서 구입할 때 비쌀 수 있습니다. 야생 산딸기를 따는 것은이 아름다운 장과를 채우는 비용 효과적이고 즐거운 방법입니다. 그러나 언제 라스베리를 먹을 준비가되었는지 어떻게 알 수 있습니까? 라즈베리 따기 시즌과 라즈베리 수확 방법에 대해 알아 보려면 계속 읽으십시오.

신선한 나무 딸기 수확

딸기는 항상 우리에게 좋았지 만, 늦게 그들은 라스베리에 색을주는 플라보노이드 (안토시아닌)로 인해 등 뒤에서 더 많은 팻을 얻고 있습니다. 또한 비타민 C, 섬유질의 좋은 공급원이며 단맛은 있지만 혈당 지수에서 낮은 순위를 차지하므로 혈당 수치를 모니터링하는 사람들에게 탁월한 선택입니다. 그 외에도, 그들은 단지 평범한 맛있습니다.

라스베리는 가시 나무라고하며 속에 있습니다. 루 부스. 그들은 빨강, 검정 및 자주색으로 나옵니다. 좋아, 노란색도 있지만 붉은 색소가 부족한 붉은 나무 딸기 일뿐입니다. 라스베리는 USDA 구역 3-9에 적합하지만 특정 품종은 특정 지역에서 더 좋습니다. Boyne, Nova 및 Nordic과 같은 강건한 품종은 북부 지역에서 번성하고 Dorman Red, Bababerry 및 Southland는 남부 기후에 사는 사람들에게 더 내열성이 있습니다.

물론, 라스베리는 식료품 점에서“신선한”또는 냉동으로 구입할 때 훌륭하지만, 지팡이에서 신선한 라스베리를 수확하고 약간 햇볕을 쬐고 이슬 맺힘이 가장 높은 곳에 키스하는 것처럼 즙이 없습니다. 라즈베리가 언제 고를 준비가되었는지 어떻게 알 수 있습니까?

라즈베리 따기 시즌

야생 산딸기 또는 자신의 정원에서 수확 할 때는 완전히 익었을 때 선택해야합니다. 딸기는 수확되면 더 이상 익히지 않습니다. 그들이 완전히 익 었는지 어떻게 알 수 있습니까? 지팡이에서 크기, 색상 및 제거가 용이하다는 것은 지표이지만, 준비되어 있는지 확인하는 가장 좋은 방법은 맛을 보는 것입니다. 비극적입니다.

레드 라즈베리는 밝은 색에서 진한 빨간색, 자주색에서 빨간색에서 거의 검은 색까지 다양합니다. 일부 열매는 포도 나무에서 따기에 약간 저항력이 있고 다른 열매는 쉽게 미끄러집니다. 잘 익은 딸기를 골라야한다고 확신하면 이제 뛰어들 시간입니다. 그들은 가시 나무에 매달려있는 것이 더 나아지지 않습니다.

산딸기 수확 방법

가능한 한 빨리 아침에 열매를 선택하십시오. 그래도 이슬이나 비가 흠뻑 젖어 있으면 채집 전에 건조시켜 성형 가능성을 줄이십시오. 지팡이에서 부드럽게 뜯어 내고 떨어 뜨리지 말고 용기에 넣으십시오. 얕은 용기를 사용하여 수확물 무게로 바닥에있는 모든 딸기를 으 깨지 마십시오.

라스베리는 한 번에 모두 익지 않고 몇 주에 걸쳐 익습니다. 따라서 딸기 준비 상태가 의심 스러우면 포도를 하루나 이틀 동안 그대로 두어 완전히 익도록하십시오.

하루 동안 집어 다 먹었을 때, 집어들이는 동안 모두 먹지 않으면 냉장고에 넣으십시오. 수분으로 인해 장과가 빠르게 분해되므로 먹을 준비가되기 직전까지 씻지 마십시오.

딸기를 며칠 이상 보관하지 마십시오. 신선한 장과를 피하는 것은 거의 불가능하기 때문에 실행 가능한 위협이 아닌 가능성이 높습니다.