양 고추 냉이 식물에 꽃이있다 – 양 고추 냉이 꽃을 잘라야

매운 다년생 양 고추 냉이 (Armoracia rusticana)은 십자화과 (Brassicaceae)의 구성원입니다. 매우 단단한 식물, 양 고추 냉이는 USDA 지역 4-8에서 번성합니다. 그것은 주로 뿌리에 사용되며, 뿌리에 조미료로 사용됩니다. 양 고추 냉이 식물은 사촌, 브로콜리 및 무와 마찬가지로 꽃이 있습니다. 문제는 양 고추 냉이 꽃이 먹을 수 있습니까? 그렇지 않은 경우 양 고추 냉이 꽃을 잘라야합니까?

양 고추 냉이 꽃은 식용입니까?

언급했듯이 양 고추 냉이는 주로 후추 뿌리를 위해 재배됩니다. 차가운 강건한 작물, 양 고추 냉이는 태양 또는 부분 그늘에서 번성하며 뿌리 절단으로 전파됩니다. 양 고추 냉이는 뿌리를 수확 한 후에도 신속하게 확립되며 정원에서 원하든 원하지 않든 나타날 것입니다. 이러한 이유로, 많은 사람들이 확산 가능성을 지연시키기 위해 냄비에 양 고추 냉이를 심습니다.

정원에 양 고추 냉이를 심는 경우 햇볕이 잘 드는 부분에서 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하고 심기 사이에 18-20 인치를 허용하십시오. 지면이 봄에 파고들만큼 해동 되 자마자 뿌리 절단을 심습니다.

식물이 매우 긴 수근을 개발하기 때문에 뿌리 조각보다 두 배 깊이의 절단을 심습니다. 물론 이것이 식물이 돌아 오는 경향이 있고 침습성이 될 수있는 이유입니다. 뿌리를 파서 수확하지만 모든 비트를 얻는 것은 매우 어렵습니다. 남은 뿌리 조각은 쉽게 전파되고 짜잔, 다시는 양 고추 냉이가 자랍니다.

식물이 자라면서 어린 잎을 골라서 샐러드에 첨가하여 후추 같은 차기를 할 수 있습니다. 더 오래된 잎은 식용이지만 터프하고 맛이 없다. 고추 냉이에 꽃은 어떻습니까? 일부 작물의 경우, 특히 초본 식물에서 잎이 자랄 수 있도록 꽃이 꼬이거나 잘립니다. 다른 식물에서는 최종 목표가 과일을위한 것이기 때문에 꽃이 권장됩니다.

양 고추 냉이는 이러한 범주 중 하나에 속하지 않습니다. 양 고추 냉이 식물이 피는 것을 볼 수 있지만 꽃은 여기도 없습니다. 식물이 자라면서 작은 잎은 커지고 길이는 2 피트까지 굵어지고 꽃 줄기는 식물 꼭대기에서 튀어 나옵니다. 줄기에서 작고 무의미한 흰색 꽃이 나옵니다.

여름에는 양 고추 냉이 꽃이 피거나 보지 않을 수 있습니다. 양 고추 냉이의 꽃은 생존 가능한 종자가 거의 없기 때문에 그다지 중요하지 않습니다. 몇 년 동안 식물이 전혀 개화하지 않을 수 있습니다. 두 경우 모두 향기로운 어린 잎이 요리에 사용되지만 꽃은 사용되지 않습니다.

식물이 뿌리를 위해 재배되고 있기 때문에 물론 꽃가루가 보이지는 않지만 실내 꽃꽂이에 사용하려는 경우를 제외하고 양 고추 냉이 꽃을자를 필요는 없습니다. 양 고추 냉이 식물에 꽃이 있으면 꽃을 내버려 두는 것이 도움이 될 수도 있습니다. 그들은 채소밭의 나머지 부분으로 수분자를 유인 할 수 있습니다.