구아바 수확에 대한 팁 – 구아바 열매는 언제 익은가
구아바 (시디 움 구아)는 뿌리가 얕은 상록수, 작은 나무 또는 관목에서 태어난 열대 과일입니다. 추운 온도에 민감하고 구아바는 습하고 건조한 기후에서 번성합니다. 적절한 기후 인 USDA 존 10에서 구아바는 많은 양의 과일을 섭취 할 수 있지만 구아바 수확시기를 아는 것은 까다로운 부분입니다. 구아바 열매가 익은시기를 어떻게 알 수 있으며 구아바 열매를 어떻게 수확합니까? 자세한 내용은 계속 읽으십시오.
구아바 열매는 언제 익은가?
구아바는 2 년에서 4 년 안에 결실을 맺을 것입니다. 조건이 맞으면 단일 나무가 매년 50-80 파운드의 과일을 생산할 수 있습니다. 플로리다에서는 구아바 나무가 1 년에 두 번 생산 될 수도 있습니다. 적절한 가지 치기를 사용하면 구아바를 일년 내내 생산할 수 있습니다. 그것은 구아바가 많기 때문에 맛있는 과일을 잃지 않도록 구아바를 언제 수확해야 하는지를 아는 것이 중요합니다.
큰 구아바는 단단하고 단단하고 신맛이 나는 무더기로 갈 수 있습니다. 과일이 익기 전에 고르면 잘 익지 않지만 나무에서 성숙하게되면 과일 파리에 의해 작물이 죽을 수 있습니다.
구아바는 따뜻한 기후에서 일년 내내 열매를 맺고 익을 수 있기 때문에 어쨌든 자라기 때문에 정확한 시간은 구아바 수확 시즌에 적합한 계기가 아닙니다. 그러나 구아바 수확의 정확한 시간을 알 수있는 다른 지표가 있습니다.
구아바 열매를 수확하는 방법
특정 구아바 수확기가 없기 때문에 과일을 언제 고르는 지 어떻게 알 수 있습니까? 대부분의 과일과 마찬가지로 색상 변화는 성숙도의 주요 지표입니다. 일반적으로 껍질이 밝은 녹색에서 노란색으로 바뀌면 빨간색 또는 분홍색 구아바가 선택됩니다. 그 후 과일은 실온의 영역에서 더 익게된다. 흰색 구아바는 풀 사이즈에서 녹색에서 연녹색까지 선택됩니다. 껍질이 노랗고 과일이 부드러울 때 익기 전에 먹습니다.
구아바 수확에 대한 또 다른 단서는 냄새입니다. 코는 아로마에 닿지 않고 코에 닿아 야합니다. 즉, 과일은 향이 너무 나기 시작하여 나무에 접근 할 때 달콤하고 짙은 향기를 맡아야합니다. 또한 구아바를 수확하기 전에 과일을 느껴보십시오. 약한 압력 하에서 약간의 힘을 주어야합니다.
구아바는 바나나 나 사과와 함께 종이 봉지에 넣고 에틸렌 가스가 그 일을하도록함으로써 숙성 할 수 있습니다. 잘 익은 구아바는 5-7 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 성숙한 녹색 구아바는 서늘하고 습한 지역에 2-4 주간 보관할 수 있습니다. 즉, 온도가 45-50 ℉ (7-10 ℃)이고 습도가 80-95 %이다.
구아바를 신선하게 사용하거나 디저트에 첨가하거나 주스를 바르거나 스무디에 첨가하십시오. 구아바는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 아, 그리고 구아바에 대한 마지막 단어입니다. 식료품 점에서 구입하면 식용 왁스로 처리 될 수 있습니다. 숙성을 서두르려면 시원한 수돗물로 과일을 씻어 왁스를 제거하십시오.
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