셀러리 잎 정보 : 허브 식물로 성장하는 셀러리에 대해 알아보기

셀러리를 생각할 때 수프에 끓거나 기름과 양파를 곁들인 두껍고 옅은 녹색 줄기를 그릴 가능성이 높습니다. 그러나 잎을 위해 자라는 또 다른 다양한 셀러리가 있습니다. 잎 셀러리 (아 피움 그라 폴 렌스셀러리와 스프 셀러리라고도 불리는)는 더 어둡고 잎이 많으며 줄기가 더 얇습니다. 더 많은 잎 셀러리 정보를 위해 계속 읽으십시오.

허브 식물로 성장하는 셀러리

일단 들어가면 샐러리가 자라기 쉽다. 줄기로 자라는 샐러리와 달리, 움푹 파인 곳이나 움푹 파인 곳에 심을 필요는 없습니다.

리프 셀러리 트는 부분적인 태양을 선호하며 상당히 많은 수분이 필요합니다. 젖은 지역과 물에 정기적으로 심으십시오. 그것은 컨테이너와 작은 공간에서 잘 자랍니다. 최대 높이는 8-12 인치 (20-25cm)입니다.

발아는 조금 까다 롭습니다. 직접 파종은 성공률이 높지 않습니다. 가능한 경우, 봄의 마지막 서리 날짜 2 ~ 3 개월 전에 실내에서 절단 잎 셀러리를 시작하십시오. 씨앗은 발아하기 위해 빛이 필요합니다. 토양의 상단으로 눌러 씨앗이 노출되도록하여 위 대신 대신 아래에서 물을 공급하여 방해 토양으로 덮지 않도록하십시오.

씨앗은 2-3 주 후에 싹이 나야하며 서리의 위험이 사라진 후에 만 ​​외부에 놓아야합니다.

셀러리 허브 사용

셀러리 잎 허브는 컷으로 취급하고 다시 식물로 올 수 있습니다. 풍미가 강하고 약간 먼 길을 가므로 이것은 좋습니다. 평평한 잎 파슬리와 외관이 매우 유사하며, 잎 샐러리 절단에 강한 물기가 있으며 수프, 스튜 및 샐러드뿐만 아니라 차기 장식이 필요한 모든 것을 잘 보완합니다.

통풍이 잘되는 곳에 거꾸로 매달린 줄기는 잘 건조되며 전체 또는 부서져 보관할 수 있습니다.