구덩이 화상이란? 살구 소프트 센터

살구는 여름 초반부터 중반에 숙성되어 수확 준비가 된 최초의 암석 과일 중 하나입니다. 살구에서 구덩이 화상으로 알려진 부드러운 중심을 가진 살구를 발견하면 여름의 첫 살구에 대한 기대가 산산조각 날 수 있습니다. 구덩이 화상이란 무엇이며 치료법이 있습니까? 자세한 내용은 계속 읽으십시오.

살구 구덩이는 무엇입니까?

살구에서``돌 화상 ''이라고도하는 살구 구덩이 화상은 살구 돌, 또는 구덩이, 갈색을 둘러싼 살이 부드러워지기 시작할 때입니다. 일찍 잡히면, 썩은 흔적이 보이지 않는 한 구덩이 화상으로 고통받는 과일은 여전히 ​​먹을 수 있습니다.

많은 상업용 살구 림에서 재배자들은 구덩이 화상에 취약한 전통적으로 자란 일부 오래된 품종을 무질서한 경향이있는 새로운 독점 품종으로 대체하고 있습니다.

부드러운 살구 구덩이의 원인은 무엇입니까?

살구는 고온으로 인해 부드러운 중심이나 구울 수 있습니다. 수확 전에 온도가 100 ℉ (37 ℃) 이상에 도달하면, 피트 화상 결함이 발생하기 쉽다. 구덩이 화상은 과일이 녹색이고 수확하기에 충분한 시간 사이에 발생합니다. 고온으로 인해 구덩이를 둘러싼 살이 나머지 과일보다 더 빨리 익습니다. 이것의 어느 것도 과일 바깥에서 볼 수 없습니다.

가뭄 조건은 나무가 구덩이 화상으로 고통받을 수있는 역할을합니다. 살구는 건기 동안 나무를 식히기 위해 일관된 수분을 가져야합니다. 살구 나무는 매우 더운 날과 서리가 내릴 가능성이 거의없는 지중해 기후에서 번성하지만이 나무는 배수가 잘되고 비옥 한 토양이 필요합니다.

위에서 언급했듯이 살구의 많은 상업적 재배자는 나무를 대체하여 새로운 내성 품종으로 구덩이 화상을 입는 경향이 있습니다. 구덩이 화상을 일으킬 가능성이 가장 높은 후보는 다음과 같습니다.

• 가을 로얄
• 황금빛 사과
• 헬레나
• 모데 스토
• 무어 파크
• 트라이 보석
• 틸턴
• 웨 나치

칼륨 기반 비료를 사용하면이 나무가 구덩이 화상 결함에 덜 민감해질 수 있습니다.

기온이 3 자리 숫자에 도달하는 지역에 살구를 심지 마십시오. 과일에 구덩이 화상을 입을 수 있습니다. 적절한 관개 및 통기로 토양을 시원하게 유지하십시오. 날씨가 너무 더워지면 나무를 뿌리십시오. 가능한 높은 질소 비료를 사용하십시오. 질소 함량이 높은 음식은 나무가 구덩이 화상을 입기 쉽도록 만듭니다.