사프란 실내 성장 : 가정에서 사프란 크로커스 관리

사프란 (크로커스 sativus)는 시장에서 가장 비싼 향신료이기 때문에 실내에서 사프란 재배에 대해 배우는 것이 좋습니다. 사프란 크로커스의 관리는 다른 유형의 전구보다 어렵지 않습니다. 사프란 크로커스는 당신의 정원에 다양한 가을 크로커스입니다. 비용은 낙인이나 사프란 실의 노동 집약적 인 수확에 발생합니다. 각 실은 가장 적절한 순간에 직접 뽑아야합니다. 너무 늦으면 낙인이 악화됩니다.

사프란을 실내에서 키우는 방법

먼저 실내에서 사프란을 재배 할 때는 전구를 구입해야합니다. 평판이 좋은 종자 하우스에서 구입하고 구근이 사프란 크로커스이며 가을 초원 크로커스가 아닌지 확인하십시오 — 크로커스 sativus아니 콜 히쿰 가을.

노트: 주문할 얼마나 많은 수의 corm을 알아 내기 위해, 일반적인 경험 법칙은 가족당 사람 수의 세 배에 해마다 사프란 접시 수를 곱한 것입니다. 예를 들어, 4 명의 가족이 2 개월마다 한 번씩 사프란 요리를하면 24 개의 식물이 필요합니다.

젖은 토양에 심으면 어떤 종류의 크로커스도 썩을 수 있으므로, 사프란 크로커스를 심으면 구근이나 썩은 나무가 썩지 않습니다. 벌브 공급 업체는 식재를 위해 정확한 시간에 보내거나 기후 및 위치와 관련하여 상담 할 것입니다. 그러나 가을에 심어야합니다.

6 인치 (15cm) 파종기 바닥에 1 ~ 2 인치 (2.5-5cm)의 미세한 자갈 또는 굵은 모래를 놓습니다. 풍부하고 배수가 잘되는 포팅 매체로 용기의 나머지 부분을 채우십시오. 2 ~ 3 인치 (5 ~ 7cm) 구멍을 파고 물 뿌리 뿌리 쪽을 아래로 향하게하고 (점을 위로 향하게합니다!) 흙을 덮습니다. 전구를 2 ~ 3 인치 (5 ~ 7cm) 간격을 두십시오.

사프란 크로커스는 35-48 F (2-9 C)의 차가운 방에서 안으로 들어갑니다. 그곳에서 매일 4-6 시간의 햇빛을받습니다. 풀과 같은 단풍이 다시 4 월경에 다시 죽기 시작할 때까지 매일 전구에 물을 가볍게 뿌립니다. 이때, 용기를 더 따뜻한 곳으로 이동하여 10-21 ° C의 스프링 온도를 시뮬레이션하십시오.

추가 실내 사프란 관리

이 단계에서 사프란 크로커스의 급수 관리를 다시 시작해야합니다. 격일 급수 시스템을 다시 시작하십시오.

꽃의 낙인 – 꽃 당 3 개가있을 것입니다 – 개화 당일 꽃에서 채취해야합니다. 줄기에서 열린 꽃을 자르고 꽃에서 사프란 실을 엮은 다음 종이 타월에 실을 깔아 말리십시오 (바람이나 흘수를 조심하십시오!). 실이 습기가없는 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 사프란을 사용하려면 스트랜드를 토스트 한 다음 가루로 갈아 먹거나 좋아하는 빠에야에 사용하기 위해 액체에 넣으십시오.

당신이 긍정적 인 경우에만 식물을 더 이상 개화하지 않습니다 단풍을 손질. 새싹은 첫 개화 후 1 ~ 7 일 이내에 토양을 파괴해야합니다. 때로는 같은 식물에서 두 번째 (드물게 1/3)가 발생할 수 있습니다.

이 시점에서 관개를 멈추고 4 월에서 9 월까지 휴면 상태에서 크로커스 용기를 찬 방으로 다시 옮기십시오. 휴면 상태에서는 크로커스에 물을주지 마십시오.

매년 corm이 증가하므로 결국 필요한 것 이상을 가질 수 있습니다. 선물로 다른 사프란 애인에게 선물하십시오. 식물은 최대 15 년까지 살 수 있지만, 4 년에서 5 년마다 파고, 나누고, 다시 심어 식물을 "새롭게"하는 것이 가장 좋습니다. 인내심을 가지십시오. 첫 번째 꽃이 나타나기까지 1 년이 걸립니다.