샬롯 수확 : 샬롯 식물 수확시기

많은 사람들이 샬롯을 양파의 한 유형으로 생각합니다. 그러나 그들은 그들 자신의 종입니다. 샬롯은 클러스터에서 자라며 질감이있는 구리색 피부를 가지고 있습니다. Shallots는 온화한 맛이며 양파와 마늘의 조합과 같은 맛입니다. 샬롯 작물을 최대한 활용하려면 정원에서 샬롯을 수확하기에 가장 좋은 시간을 아는 것이 중요합니다. 샬롯 수확 방법을 배우려면 계속 읽으십시오.

성장하는 샬롯

샬롯은 배수가 잘되고 유기물 성분이 많은 토양을 선호합니다. 샬롯에 가장 적합한 토양 pH는 6.3 ~ 6.8입니다. 샬롯 침대에 잡초가없는 상태를 유지하는 것은 좋은 발달을 위해 필수적이며 샬롯 식물 수확 시간이되면 샬롯 채집에 도움이됩니다.

Shallots는 이식뿐만 아니라 세트에서 재배됩니다. 샬롯 식물은 정기적으로 유기질 비료를 먹습니다. 샬롯 식물의 뿌리 시스템은 매우 얕으며 식물이 번성하기 위해서는 일관된 물이 필요합니다.

샬롯 수확시기

샬롯 수확시기를 아는 사람들은 어려움을 겪습니다. 식물 상판과 구근 모두 먹을 수 있으므로 샬롯 식물을 수확하는 시간은 사용하는 부분에 따라 다릅니다.

상판은 30 일 이내에 수확 할 수 있으며 수프, 샐러드 및 스튜에 일반적으로 사용됩니다.

구근이 성숙하는 데 약 90 일이 걸립니다. 식물의 녹색이 시들고 넘어지고 죽기 시작하면 샬롯 구근 채집이 시작됩니다. 구근이 흙에서 튀어 나와 바깥 피부가 종이가되는 동안 그들은 갈색으로 변하고 처짐이됩니다. 이것은 보통 여름 중반에서 늦은 여름에 발생합니다.

샬롯을 수확하는 방법

샬롯 식물 전구를 수확 할 때가되면 전구를 파고 흙을 털어 내고 꼭대기를 땋아 건조시킵니다.

파는 포크를 사용하여 땅에서 덩어리 전체를 부드럽게 들어 올려 토양을 부드럽게 털어냅니다. 날씨가 좋을 때 전구가 약 일주일 정도 정원에서 일부 건조 될 수 있습니다. 시원하고 건조한 장소에 메쉬 백에 보관할 수도 있습니다.