복 쵸이 수확 – 복 쵸이 수확시기와 방법 알아보기

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아시아 야채 인 복 초이는 양배추 가족의 일원입니다. 영양분으로 채워진 식물의 넓은 잎과 부드러운 줄기는 튀김, 샐러드 및 찐 요리를 풍미에 풍미를 더합니다. 복 초이를 수확 할 때 더 작은 식물을 선택하십시오. 그들은 더 부드럽고 산성이 적으며 신선한 요리법에 가장 적합합니다. 복 초이를 고르는 시간은 다양성에 달려 있습니다. 복 쵸이를 수확하는 두 가지 방법이 있는데, 이는 시간과 야채에 어떤 용도로 사용되는지에 따라 다릅니다.

복 초이 씨앗 수확

복 쵸 이는 모든 십자형과 같은 시원한 계절 야채입니다. 그러나 일반적인 양배추보다 극단적 인 저항력이 있습니다. 가을 수확을 위해 봄 또는 늦 여름에 파종 할 수 있습니다.

Bok choy는 볼트 체결을 방지하기 위해 부분 음영이 필요합니다. 식물이 볼트로 고정되면 꽃과 씨앗을 만들어 복 쵸이 씨앗 수확을 제공합니다. 씨앗은 껍질이 갈색으로 변할 때 가지고가는 꼬투리에 담겨 있습니다. 이것은 씨앗이 준비되었다는 신호입니다. 씨앗을 파종 할 때까지 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오.

복 쵸이 성장

이른 봄 또는 늦 여름에 씨를 뿌리십시오. 복 쵸 이는 영양분이 풍부하고 배수가 잘되는 토양이 필요합니다. 두꺼운 줄기는 수분이 많고 달콤하며 자라려면 물이 많이 필요합니다. 건강한 뿌리 성장을 위해 산소 수준을 높이기 위해 경쟁적인 잡초를 제거하고 식물 주변의 토양을 부드럽게 경작하십시오.

복 쵸이의 넓은 잎은 달팽이와 민달팽이와 같은 잎사귀 해충의 표적입니다. 유기 슬러그 미끼를 사용하여 구멍과 식물에 대한 광범위한 손상을 방지하십시오.

보호 된 복 쵸이 식물을 수확하면 맛과 건강상의 이점으로 가득한 아름답고 흠이없는 잎을 보장합니다.