브로콜리 Rabe 수확 : 브로콜리 Raab 식물을 자르는 방법과시기

이탈리아, 포르투갈, 네덜란드 및 중국 요리에서 광범위하게 사용되는 브로콜리 랍은 라 피니, 봄 브로콜리 및 브로콜리 랍으로도 알려져 있습니다. 이 잎이 많은 식물은 순무 및 브로콜리와 비슷하며 잎과 개봉되지 않은 꽃 봉오리와 줄기를 위해 재배됩니다. 브로콜리 랍 식물을 언제자를 지, 브로콜리 랍을 수확하는 방법을 아는 것은 맛있는 작물을 얻는 데 중요합니다.

봄에는 하나, 가을에는 하나가 자라는 여러 종류가 있습니다. 다른 품종은 다른 시간에 성숙하므로 어떤 품종을 심고 있는지 알아야합니다. 브로콜리 랍 잎을 수확 할 때 이것은 매우 중요합니다.

브로콜리 랍 식물을 자르는시기

브로콜리 라 베는 자라기가 어렵지 않습니다. 씨앗은 가을, 겨울 또는 매우 이른 봄에 뿌려 져야합니다. 봄에 씨앗을 심기 위해 너무 오래 기다리면 꽃이 열리는 속도가 빨라져 품질이 떨어지는 잎과 그 결과 브로콜리 라베 수확이 나빠집니다.

가을에 자라는 식물은 겨울 휴면으로 향하기 전에 약간 자랍니다. 브로콜리 랍 잎 수확은이 식물에서 약간의 봄 성장이 일어난 후에 만 ​​발생합니다.

브로콜리 레이브를 수확하는 방법

브로콜리 랍 식물을 언제자를 지 알기가 쉽습니다. 브로콜리 라베 수확은 식물의 키가 1-2 피트이고 꽃 봉오리가 막 나타나기 시작합니다. 그러나 식물이 매우 빠르게 튀어 나오므로 식물에주의를 기울이십시오.

깨끗하고 날카로운 정원 가위를 사용하여 새싹 아래 5 인치 줄기를 자릅니다. 첫 수확 후 브로콜리를 땅에 깎는 것은 권장하지 않습니다.

첫 번째 싹을 자르면 식물은 먹을 수있는 또 다른 작은 싹을 자랍니다. 이것은 시즌 후반에 수확 할 수 있습니다.

브로콜리 랍 잎 수확에 대해 조금 더 알고 있으므로 자신감있게 작물을 즐길 수 있습니다.