Tomatillo 과일 수확 : Tomatillos 수확 방법 및시기
Tomatillos는 Nightshade 계열에있는 토마토와 관련이 있습니다. 그것들은 모양이 비슷하지만 녹색, 노란색 또는 자주색 일 때 익으며 과일 주위에 껍질이 있습니다. 과일은 껍질 내부에서 따뜻한 계절 식물에 담겨 있습니다. 껍질이 파열되는 것을 보면서 토마 틸로를 언제 고르는 지 알 수 있습니다. 토마 틸로 과일을 재배하고 수확하면 요리 범위가 향상되고 식단에 영양분과 다양성이 제공됩니다.
성장하는 토마 틸로
따뜻한 기후의 종자에서 토마 틸로를 심거나 마지막 서리 6 주 전에 실내에서 시작합니다. 토마 틸로 수확은 일반적으로 식재 후 75 ~ 100 일에 시작됩니다.
배수가 잘되는 완전한 태양 위치를 선택하십시오. 식물은 특히 과일이 형성되기 시작한 후에도 수분이 고르게 필요합니다. tomatillos의 재배는 토마토 식물의 재배와 유사합니다.
식물은 적재 된 줄기가 바닥에 놓이는 것을 방지하기 위해 케이지 또는 무거운 스테이 킹이 필요합니다.
Tomatillo가 익 었는지 확인하는 방법
식물의 미국에서의 재배는 1980 년대에 시작되었다. 식물의 상대적 신선도는 많은 정원사에게 알려져 있지 않음을 의미합니다. 과일을 재배하는 것이 처음이라면, 타마 틸로가 익 었는지 알 수있을 것입니다.
과일의 색은 각 품종이 다른 색조로 성숙하기 때문에 좋은 지표가 아닙니다. 초기 녹색 과일은 가장 탱탱하고 풍미가 있으며 나이가 들어감에 따라 녹습니다. tomatillo를 언제 고를 지에 대한 가장 좋은 지표는 껍질입니다. 완전히 익은 토마 틸로가 단단하고 열매가 노랗거나 자주색으로 변합니다.
Tomatillos를 수확하는 방법
과일이 가장 맛이 좋기 때문에 과일이 녹색 인 경우, 토마토 수확이 가장 좋습니다. 지속적인 결실을 향상시키기 위해 토마토를 수확하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 껍질이 터지고 질병, 곰팡이 또는 곤충 손상의 징후가없는 과일을 선택하십시오. 손상된 과일을 제거하고 퇴비를 만듭니다. 줄기와 다른 과일에 해를 끼치 지 않도록 과일을 식물에서 잘라냅니다.
토마 틸로 수확시기
토마 틸로 과일 수확은 여름 중반부터 가을까지 아침에 가장 잘 이루어집니다. tomatillo를 언제 고르는 지 알기 위해서는 바깥 쪽 껍질을보십시오. 식물은 종이 껍질을 만들고 과일은 껍질을 채우기 위해 자랍니다.
건조한 외부가 갈라 지 자마자, 토마토 수확을위한 시간입니다. tomatillos를 언제 수확하는지 알고 나면 사용법을 결정해야합니다. Tomatillos는 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 이런 방식으로 몇 주 동안 유지할 수 있습니다. 더 오래 보관하려면 과일을 얼릴 수 있습니다.
토마 틸로 사용법
토마 틸로는 토마토보다 약간 산성이며 감귤이지만 육즙이 많은 붉은 과일을 사용하는 요리로 대체 할 수 있습니다. 토마 틸로는 유쾌한 퓨레 소스를 만들어 엔칠 라다 위에 붓습니다. 그들은 샐러드에서 신선하거나 "소파 베르다"를 만듭니다.
각 중간 크기의 토마 틸로에는 11 칼로리와 4 밀리그램의 비타민 C 만 함유되어 있으므로 건강한 식단의 일환으로 정원에서 토마 틸로를 키우는 것이 어떻습니까?
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