백리향 저장 – 수확 후 신선한 백리향 건조

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백리향은 다양한 품종과 풍미가있는 가장 다재다능한 허브 중 하나입니다. 햇볕이 잘 드는 더운 날씨에 빨리 자라지 만 추운 겨울에도 견딜 수 있습니다. 우디 줄기 허브에는 작은 잎이있어 레시피에 향을 더하고 향과 아로마 테라피 치료에 아로마 촉감을 더합니다. 백리향을 건조시키는 방법을 알면이 허브의 상쾌한 향과 향을 보존하여 집에서 쉽게 사용할 수 있습니다.

백리향을 수확하는 방법

백리향 수확시기와 방법을 알면 건조시 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 우디 줄기 나물은 최고 풍미를 위해 개화 직전에 가장 잘 수확됩니다. 성장 노드 직전에 신선한 백리향 건조를 위해 줄기를 자릅니다. 이것은 부싱을 증가시키고 맛있는 잎의 지속적인 공급을 보장합니다. 아침은 백리향을 수확하기에 가장 좋은 시간입니다.

백리향을 건조하는 방법

백리향을 수확 한 후에는 씻어서 여분의 물을 털어냅니다. 줄기 전체를 말리거나 작은 잎을 제거하도록 선택할 수 있습니다. 잎은 줄기에서 더 빨리 건조되지만 이미 건조 된 허브 조각에서 더 쉽게 제거됩니다.

잎을 제거하려면 엄지와 집게로 줄기의 끝을 꼬집고 줄기를 당깁니다. 나뭇잎이 떨어집니다. 주변 나뭇 가지를 제거하고 신선한 백리향 건조를 진행하십시오.

탈수기에서 신선한 백리향 건조

허브를 건조시킬 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 식품 탈수기에서 신선한 백리향을 건조시키는 것은 빠르고 곰팡이를 예방합니다. 필요한 따뜻한 조건에서 건조되는 허브의 수분은 해당 지역에 너무 많은 습도가있는 경우 곰팡이가 생길 수 있습니다. 탈수기에서 백리향을 건조 시키려면 줄기를 장치와 함께 제공되는 랙의 단일 층에 놓으십시오. 줄기는 이틀 안에 마르고 잎을 벗겨 낼 수 있습니다.

교수형에 의해 백리향을 건조하는 방법

전통적으로 많은 약초가 교수형에 의해 건조되었습니다. 이것은 오늘날에도 여전히 유용한 관행이며 특별한 장비가 필요하지 않습니다. 줄기를 잡고 함께 묶습니다. 번들을 묶고 온도가 적어도 50F (10 ℃)이고 습도가 낮은 곳에 매달아 놓으십시오. 줄기는 말리는 데 1 주일 이상이 걸릴 수 있습니다.