스위스 차드의 종류 : 최고의 스위스 차드 품종 선택을위한 팁

차드는 시원한 계절의 잎이 많은 녹색 채소입니다. 식물은 사탕무와 관련이 있지만 구상 식용 뿌리를 생산하지 않습니다. 차드 식물은 다양한 종류와 색상으로 제공됩니다. 셀러리 같은 줄기의 밝은 색상의 갈비뼈는 잘 알려진 스위스 chard 식물 군에 속합니다. 다양한 종류의 스위스 차드가 계속 선택됩니다. 이 영양가있는 식물은 자라기 쉽고 봄에 여러 번 수확 할 수 있습니다.

스위스 차드 식물 가족

"Swiss"설명자가 chard 이름에 추가되어 프랑스 샤 르돈과 구별됩니다. 차드는 시금치보다 부드러운 맛과 비슷한 녹색 잎을 가지고 있습니다. 잎은 긴 줄기에서 태어나 흰색에서 밝은 빨강까지 다양한 색을 띠며 그 사이에는 많은 색조가 있습니다.

다양한 종류의 차드에는 비타민 C가 풍부하고 비타민 K의 100 %가 필요합니다. 차드 식물은 또한 칼로리가 적으며 한 컵에 35 칼로리 만 있습니다.

스위스 차드의 종류

차드 식물에는 스위스 chard 외에도 여러 이름이 있습니다. 잎사귀, 시애틀 비트 및 시금치 비트는 몇 가지이며 지역 방언이 목록에 추가됩니다. 가장 일반적인 품종의 chard는 노란색, 흰색 또는 빨간색 줄기를 생성하지만 분홍색, 자주색, 주황색 및 줄기 사이에도 줄기가 있습니다. 모든 종류의 차드는 촉촉하고 부식질이 많은 토양에서 번성하는 서늘한 계절 식물입니다.

차드의 종류

정원 센터에는 항상 새로운 하이브리드가 등장하는 것처럼 보이지만 때로는 최고의 스위스 차드 품종이 시도되고 진정한 유형입니다.

• 채소 밭에서 밝은 대비 색상을 제공하는 차드 중 하나는 빨간색 중반 유형입니다. 시도해야 할 세 가지 씨앗은 부르고뉴, 대황, 루비입니다. 화려한 붉은 줄기는 일반적으로 정원의 녹색 팔레트를 활기차게합니다.
• 제네바, 루쿨 루스, 윈터 킹, 퍼페 추얼을 포함한 흰색 줄기가있는 숯 식물이 많이 있습니다.
• 정원에서 약간의 즐거움을 얻으려면 Rainbow 믹스 중 하나를 선택하십시오. 씨앗 묶음은 수많은 갈비뼈가있는 식물을 생산할 것입니다.

최고의 스위스 차드 버라이어티

무언가의 "최고"를 선택하는 것은 종종 주관적입니다. 선택은 정원의 위치와 원하는 크기와 색상에 따라 다릅니다. 색상, 크기 및 성장 용이성의 라운드 하우스를 제공하는 외양 식물의 경우 Bright Lights가 승자입니다.

Oregon State University는 은빛 톤의 줄기가있는 대황, 포드 후크 자이언트, 브라이트 옐로우, 실버라도를 추천합니다.

어떤 종류를 선택하든 다양한 방법으로 식물을 먹어보십시오. 샐러드에 신선한 잎만 사용하거나 시금치처럼 잎을 닦아내십시오. 갈비는 요리 시간이 더 길기 때문에 잎과 별도로 갈비를 자르고 요리하십시오. 스위스 차드의 범퍼 작물을 얼릴 수도 있습니다. 줄기와 잎을 뿌린 다음 냉동고 보관 용기에 넣습니다.