브뤼셀 콩나물 따기 : 브뤼셀 콩나물 수확 방법

브뤼셀 콩나물 수확은 테이블에 영양가있는 반찬을 제공하며, 브뤼셀 콩나물을 수확하는시기를 배우면보다 풍성한 경험을 할 수 있습니다.

대부분의 야채와 마찬가지로 적시에 브뤼셀 콩나물을 선택하는 방법을 배우는 것은 가치있는 노력입니다.

브뤼셀 콩나물 수확시기

콩나물 직경이 1 인치 일 때 브뤼셀 콩나물 채집을 시작해야합니다. 시원한 날씨에 성숙이 일어날 때 브뤼셀 콩나물을 수확하는 것이 가장 좋습니다. 더 낮은 콩나물이 먼저 성숙하고, 하루에 며칠이 지난 후에는 싹이 성숙합니다. 대부분의 잡종 품종에서는 새싹이 성숙하기까지 85 일 이상이 걸립니다.

수분이 많은 개방형 품종 인 '루빈'은 성숙하는 데 105 일 이상이 걸릴 수 있습니다. 루빈은 많은 하이브리드 품종보다 생산량이 적지 만 하이브리드 유형이 아닌 브뤼셀 콩나물을 수확하려는 경우 선택 할 수 있습니다.

‘롱 아일랜드 개선’은 약 90 일 후에 생산되는 개방형 수분 유형이지만 보장 된 성능은 아닙니다.

브뤼셀 콩나물을 선택하는 방법

잡종 식물에서 브뤼셀 콩나물을 채집 할 때 80 일 후에 잘 익은 야채를 확인하십시오. 야채가 준비되었다는 표시에는 브뤼셀 새싹의 크기와 단단함이 포함됩니다. 브뤼셀 콩나물 채집은 품종에 관계없이 시원한 날에 가장 잘 이루어 지므로 브뤼셀 콩나물 채취를 시작하기 약 3 개월 전에 그에 따라 작물을 심으십시오.

브뤼셀 새싹이 밑바닥 근처에서 형성되기 시작할 때,이 식물 잎을 제거하면 종종 브뤼셀 새싹 수확 준비에 도움이됩니다. 이것은 종종 브뤼셀 콩나물을 상업적으로 재배하고 따는 사람들이 수행합니다. 브뤼셀 콩나물을 수확하기 전에 잎을 제거하지 않으면 나중에 잎을 제거하여 식물의 성숙 콩나물에서 에너지를 얻지 않도록하십시오. 브뤼셀 새싹을 끊으면 종종 휴가가 끊어집니다. 일부 재배자는 브뤼셀 콩나물을 채집하기 전에 식물의 상단을 제거하여 야채에 에너지를 공급합니다.

브뤼셀 콩나물은 언제 선택할 수 있습니까?

브뤼셀 콩나물을 고르는 방법과 브뤼셀 콩나물을 수확하는시기를 배우는 것은 다양성에 관계없이 몇 가지 중요한 사항을 포함합니다. 새싹의 잎이 노랗게 변하고 개봉하기 전에 채집하는 것이 가장 좋습니다. 새싹은 최적의 맛과 영양소를 위해 견고하고 직경이 약 1cm (2.5cm) 여야합니다. 또한 심은시기에 따라 서리가 내린 밤이 1-2 일이 될 때까지 기다릴 수 있다면 콩나물은 실제로 더 달콤해진다 (차가운 감미료라고 함). 식물의 바닥에서 주둥이를 선택하고 준비된 새싹이 더 있는지 매일 점검하십시오.

적시에 심고 이러한 제안을 따르면 브뤼셀 콩나물 수확시기를 배우는 것은 어렵지 않습니다.