배추를 돌보는 방법 – 배추를 기르는 방법

배추 란? 배추 (브라 시카 페키 넨 시스)는 양상추 대신 샌드위치와 샐러드에 많이 사용되는 동양 야채입니다. 잎은 양배추이지만 상추처럼 부드럽습니다. 일반 양배추와는 달리, 잎의 두꺼운 정맥은 실제로 달콤하고 부드럽습니다. 배추 재배는 채소밭에 큰 도움이됩니다.

배추를 기르는 방법

배추 심기를 고려할 때 초겨울 또는 한겨울 작물 또는 봄 작물을 재배 할 수 있다는 것을 기억해야합니다. 양배추를 너무 늦게 심지 않으면 머리를 만들기 전에 꽃 줄기를 보내서 영양분을 빼앗습니다.

배추를 재배하는 단계 중 하나는 토양을 준비하는 것입니다. 배추를 심는 것은 수분을 유지하는 무거운 토양이 필요합니다. 그러나 토양이 식물을 부패시킬 수 있으므로 토양이 너무 젖지 않도록하십시오. 계절 동안 배추를 잘 자라려면 심기 전에 토양을 비옥하게해야합니다. 또한, 계절 내내 식물이 충분한 물을 얻지 만 너무 많지는 않은지 확인하십시오.

배추 심기는 초여름 또는 한겨울 작물에 대해서는 늦여름 (8 월부터 10 월)에, 봄 작물에는 겨울 (1 월)에 실시 할 수 있습니다. 양배추를 언제 수확하길 원하는지에 달려 있습니다. 겨울에 심을 때는 차가워지면서 추위, 얼음, 서리로부터 보호되는 성장하는 배추를 원합니다.

배추 재배는 식물이 10 인치 (25cm) 떨어져있을 때 가장 잘 이루어집니다. 이것은 가정용으로 좋은 작은 머리를 제공합니다. 또한 2 ~ 3 파운드 헤드를 원하므로 헤드 크기를 작게 유지하기 위해 두 행으로 심습니다.

씨앗에서 심는 경우 씨앗을 1/4 ~ 1/2 인치 (.6 ~ 1.2cm) 깊이와 3 인치 (7.6cm) 간격으로 두십시오. 성장하는 배추의 키가 4-5 인치 (10-13cm)이면 식물을 약 10 인치 (25cm) 간격으로 얇게 할 수 있습니다.

배추 식물 수확

양배추를 수확 할 때는 연속 농작물 재배를 위해 비틀 거리는 경우 처음 시작한 재배에서 배추를 골라야합니다.

머리를 잡고 외부의 갈변 또는 벌레 손상 잎을 청소하고 플라스틱으로 단단히 싸서 몇 주 동안 냉장고에 보관하십시오.

배추는 모든 샐러드에 포함시킬 훌륭한 야채입니다.