칠리 페퍼 케어 : 정원에서 칠리 페퍼 식물 재배
할라 페뇨, 카이엔 또는 멸치와 같은 고추가 자라는 것은 아시아 국가에서 나온 것이 아니라는 사실에 놀랄 것입니다. 태국, 중국 및 인도 요리와 관련된 칠리 페퍼는 멕시코 출신입니다. 이 고추 가족의 매운 회원은 우리가 좋아하는 음식에 자극적 인 감각으로 전 세계적으로 인기를 얻었습니다.
칠리 페퍼를 재배하는 방법
칠리 페퍼 식물 재배는 피망 재배와 비슷합니다. 모든 고추는 주위 온도가 50 ° F (10 ° C)를 초과 할 때 따뜻한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 더 차가운 온도에 노출되면 꽃 생산이 억제되고 적절한 과일 대칭을 방해합니다.
많은 기후가 종자 고추를 정원으로 향하게하기에 충분한 성장기에는 여유가 없기 때문에, 실내에서 칠리 페퍼를 시작하거나 묘목을 구입하는 것이 좋습니다. 마지막 서리 날짜 이전에 6-8 주 칠리 고추 식물을 시작하십시오. 씨 종자 믹스에서 ¼ 인치 (6mm) 깊이의 씨를 뿌리거나 토양 기반 펠릿을 사용하십시오.
묘목 트레이를 따뜻한 곳에 두십시오. 많은 종류의 칠리 페퍼는 7-10 일 이내에 싹이 나지만, 고추는 종 유형보다 발아하기가 더 어려울 수 있습니다. 일단 발아되면 충분한 빛을 제공하고 토양을 촉촉하게 유지하십시오. 오래된 씨와 촉촉한 차가운 토양은 칠리 묘목에서 댐핑을 유발할 수 있습니다.
칠리 페퍼 케어
실내에서 칠리 페퍼 식물을 재배 할 때 정기적 인 수정과 재 분류는 더 크고 더 건강한 이식을하는 데 도움이 될 수 있습니다. 진딧물도이 단계에서 문제가 될 수 있습니다. 무균 스프레이를 사용하면이 성가신 곤충이 어린 식물을 손상시키지 못하게 할 수 있습니다.
서리의 위험이있는 경우 칠리 페퍼를 정원의 햇볕이 잘 드는 곳에 이식하십시오. 이상적으로, 칠리 페퍼는 야간 온도가 60-70 ° F (16-21 ° C)이고 낮 온도가 약 70-80 ° F (21-27 ° C) 일 때 가장 잘 수행됩니다.
유기농 토양이 풍부하고 배수가 잘되는 장소를 선택하십시오. 공간 칠리 페퍼는 18-36 인치 (46-92cm) 간격으로 24-36 인치 (61-92cm) 간격으로 배치하십시오. 고추를 가까이 배치하면 주변 고추를 더 잘지지 할 수 있지만 좋은 수확량을 위해서는 더 많은 영양분이 필요합니다. 이식시 칠리 페퍼 플랜트는 줄기의 1/3에 해당하는 깊이에 묻힐 수 있습니다.
칠리 페퍼를 고르는시기
많은 종류의 칠리 페퍼는 75 일 이상 숙성됩니다. 더운 날씨와 건조한 토양은 칠리 페퍼의 열을 증가시킬 수 있습니다. Aspeppers는 성숙에 다 다르고 토양이 물 사이에서 마르도록합니다. 가장 열기를 위해, 숙성의 최고봉에서 칠리 페퍼를 수확하십시오. 이것은 고추의 색의 변화에 의해 결정될 수 있으며 각 품종마다 다릅니다.
고추 재배시 추가 팁
- 고추를 재배 할 때 행 마커를 사용하여 품종을 식별하고 달콤한 고추와 뜨거운 고추를 구별하십시오.
- 고추의 접촉 또는 우발적 인 섭취를 방지하기 위해 어린 아이들과 애완 동물이 노는 곳 근처에서 칠리 고추 식물을 재배하지 마십시오.
- 고추 따기, 취급 및 절단시 장갑을 사용하십시오. 오염 된 장갑으로 눈이나 민감한 피부를 만지지 마십시오.
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