녹색 토마토를 빨강으로 바꾸는 방법 및 가을에 토마토를 보관하는 방법

식물에 녹색 토마토가 너무 많으면이 과정을 수행하기 위해 식물에서 많은 에너지가 필요하기 때문에 숙성이 지연 될 수 있습니다. 온도가 낮을수록 숙성을 저해 할 수 있습니다. 토마토를 붉게 만드는 방법을 궁금해하는 것은 정원사에게 좌절감을 줄 수 있습니다. 녹색 토마토를 수확하여 실내에 보관하면 식물의 에너지를 절약 할 수 있습니다. 따라서 가을에 작물을 즐길 수 있습니다. 더 좋은 점은 토마토 저장 방법을 배우고 토마토를 붉게 만드는 것입니다.

토마토를 붉게 만드는 법

토마토가 빨갛게 변하는 것은 어렵지 않습니다. 토마토를 붉게 만드는 데 사용할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.

녹색 토마토를 적색으로 바꾸는 방법 중 하나는 통풍이 잘되는 곳에서 숙성 된 녹색 토마토를 실온에서 익히고 며칠마다 진행 상황을 확인하고 부적합하거나 부드러운 토마토를 버리는 것입니다. 온도가 낮을수록 숙성 과정이 오래 걸립니다. 예를 들어, 성숙한 녹색 토마토는 일반적으로 따뜻한 온도 (65-70 F./18-21 C)에서 몇 주 내에 그리고 더 차가운 온도 (55-60 F./13-16 C)에서 약 한 달에 익습니다. .

토마토를 붉게 만드는 가장 좋은 방법 중 하나는 숙성 바나나를 사용하는 것입니다. 이 과일에서 생산 된 에틸렌은 숙성 과정에 도움이됩니다.

녹색 토마토를 빨간색으로 바꾸는 방법을 알고 싶지만 손에 몇 개만있는 경우 항아리 또는 갈색 종이 봉지를 사용하는 것이 좋습니다. 2 ~ 3 개의 토마토와 1 개의 숙성 바나나를 각 병이나 봉지에 넣고 밀봉합니다. 햇빛이없는 따뜻한 곳에 보관하고 필요에 따라 바나나를 교체하여 정기적으로 점검하십시오. 토마토는 1-2 주 안에 익어야합니다.

토마토가 빨갛게 변하도록 열린 골판지 상자를 사용하는 것은 수많은 토마토에 적합합니다. 상자에 신문을 긋고 위에 토마토 층을 놓습니다. 두 번째 층을 추가 할 수 있지만 토마토가 멍이 들기 때문에 필요한 경우에만이 작업을 수행하십시오. 숙성 바나나 몇 개를 넣고 상자를 햇빛이없는 시원하지만 약간 습한 곳에 두십시오.

토마토를 보관하는 방법

숙성 과정과 마찬가지로 녹색 토마토는 다른 방식으로 보관할 수 있습니다.

어떤 경우에는 개별 토마토를 따기보다는 전체 식물을 섭취해야 할 수도 있습니다. 뿌리가 붙어있는 식물을 끌어 올리고 과도한 토양을 조심스럽게 털어냅니다. 그늘이없는 곳에 똑바로 세워 숙성시킵니다.

또한 선반 위의 얕은 층이나 얕은 용기와 상자 안에 넣을 수도 있습니다. 녹색 토마토는 55-70F (13-21C)의 온도에서 보관해야합니다. 잘 익은 토마토는 약간 더 차가운 온도에서 보관할 수 있습니다. 토마토를 이런 식으로 보관하기 전에 줄기와 잎을 제거하십시오. 보관 장소가 직사광선을 피하고 너무 습하지 않도록하십시오. 습도가 너무 높으면 토마토가 썩을 수 있습니다. 적합한 보관 장소에는 차고, 지하실, 현관 또는 식료품 저장실이 포함됩니다.

토마토를 저장하는 방법과 토마토를 붉게 만드는 방법을 배우면 포도 나무에 과밀 과일을 제거 할 수 있습니다. 정기적으로 녹색 토마토를 수확하는 것은 가을 시즌에도 작물을 계속 즐길 수있는 좋은 방법입니다.