당신의 정원에서 성장하는 버터 콩

미국 남부에서 자랐다면 신선한 버터 콩이 남부 요리의 필수품이라는 것을 알고 있습니다. 자신의 정원에서 버터 콩을 키우는 것은이 맛있는 콩을 식탁에 넣는 좋은 방법입니다.

버터 빈은 무엇입니까?

아마도 인생에서 버터 콩을 적어도 한 번 먹었을 것입니다. 버터 콩이라고 불리는 지역에 살지 않는다면“버터 콩이란 무엇입니까?” 버터 콩은 또한 리마 콩이라고도하지만, 리마 콩의 과분한 명성이 당신이 시도하지 못하도록 설득해서는 안됩니다. 그들은 버터 콩의 이름을 정하는 데 옳았습니다. 신선한 버터 콩은 풍부하고 맛있습니다.

버터 콩의 종류

버터 콩은 매우 다양합니다. 일부는 다음과 같은 부시 콩입니다.

• 포드 훅
• 헨더슨
• 이스트 랜드
• 토로 그린

다른 사람은 다음과 같은 극 또는 등산 콩입니다.

• 노랑
• 크리스마스
• 정원의 왕
• 플로리다

버터 빈 성장

정원에서 버터 콩을 키우는 것은 쉽습니다. 모든 야채와 마찬가지로 퇴비로 개량되거나 올바르게 수정 된 좋은 토양으로 시작하십시오.

계절의 마지막 서리와 토양 온도가 55F (13 ℃) 이상이 된 후 버터 콩을 심습니다. 버터 콩은 차가운 토양에 매우 민감합니다. 토양이 따뜻해지기 전에 심으면 발아하지 않습니다.

토양에 완두콩과 콩 접종원을 첨가하는 것을 고려할 수 있습니다. 이것은 토양에 질소를 고정시키는 데 도움이됩니다.

약 1 인치 깊이와 6-10 인치 간격으로 씨앗을 심습니다. 물로 완전히 덮습니다. 약 1-2 주 안에 새싹이 보일 것입니다.

극이 다양한 버터 콩을 재배하는 경우 버터 콩이 올라갈 수 있도록 기둥, 케이지 또는 일종의 지원을 제공해야합니다.

골고루 물을 뿌려 콩이 일주일에 2 인치의 비를 받도록하십시오. 버터 콩은 건조한 조건에서 잘 자라지 않습니다. 그러나 물이 너무 많으면 콩깍지가 뭉개 질 수 있습니다. 건강한 배수는 건강한 버터 콩 성장에도 필수적입니다.

버터 콩 수확

꼬투리가 콩으로 통통하지만 여전히 밝은 녹색 일 때 버터 콩을 수확해야합니다. 신선한 버터 콩은 버터 콩이 부드러워 지도록 다소 미숙하게 수확해야합니다. 내년에 일부 종자에서 버터 콩을 재배 할 계획이라면 수확하기 전에 몇 개의 꼬투리가 갈색으로 바뀌어 내년을 위해 저장하십시오.