이국적인 요리 허브로 돋보이게하기 : 정원에서 자라는 이국적인 허브

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허브 정원에서 추가 향신료를 찾고 있다면 정원에 이국적인 허브를 추가하는 것이 좋습니다. 이탈리아 파슬리, 라임 타임, 라벤더부터 올 스파이스, 마요라나, 로즈마리에 이르기까지 이국적인 허브 정원사에게는 끝없는 가능성이 있습니다. 이국적인 요리 허브는 지중해에서 열대 지방에 이르기까지 전 세계에서 재배되고 재배되어 그 다양성이 탁월합니다. 이국적인 허브는 많은 곳에서 발견 될뿐만 아니라 놀라운 특성을 지니고 있으며, 그 중 상당수는 거의 신경 쓰지 않고 실내에서 쉽게 적응하고 쉽게 자랄 수 있습니다. 정원에서 자랄 수있는 이국적인 허브 식물에 대해 조금 더 배워 봅시다.

이국적인 허브를 관리하는 방법

이국적이든 아니든 거의 모든 허브에는 좋은 배수와 많은 태양이 필요합니다. 충분한 빛과 온도로 실내 또는 실외에서 성공적인 이국적인 허브 가든을 쉽게 자랄 수 있습니다. 이국적인 허브를 포함한 많은 허브가 용기에서 번성합니다. 이국적인 컨테이너 재배 허브 정원은 배치 옵션 등에서 유연성을 제공 할 수 있습니다.

올바른 장소에있는 용기는 다른 사람들이 향을 언급하지 않고 이국적인 정원 허브의 훌륭한 향기를 더 쉽게 이해할 수 있도록 해줄 것입니다. 이국적인 허브는 추운 조건을 견딜 수 없으며 야외에서 자라면 겨울에 가져와야합니다. 햇볕이 잘 드는 현관 및 창턱과 같은 남쪽을 향한 지역은 컨테이너 재배 허브를위한 최고의 장소입니다.

성장할 수있는 이국적인 허브

다음은 정원에서 자랄 수있는 일반적인 이국적인 허브 식물입니다.

카피 르 라임 – 태국의 열대 지방 인 카피 르 라임의 녹색 향이 강한 껍질은 많은 동남아시아 요리에서 추구됩니다. 더 향기롭고 강렬한 맛이 나는 신선한 잎은 베이 잎처럼 국물, 수프 및 스튜 맛을 내기 위해 많이 사용될 수 있습니다.

레몬 그라스 – 또 다른 열대 원주민 레몬 그라스도 아시아 요리에서 널리 재배되고 사용됩니다. 강한 레몬 맛과 쾌적한 레몬 향으로 장식 된이 이국적인 허브의 잔디 줄기는 스프, 닭고기 및 해산물 요리에 상쾌한 맛을 더합니다.

생강 – 이국적인 허브 가든에서 다양한 종류의 생강도 재배 할 수 있습니다.

블루 로터스 – 일부 이국적인 허브는 다른 유용한 특성 외에도 아름다운 꽃을 위해 재배됩니다. 예를 들어, 나일강 기슭에는 이국적인 이집트의 아름다움 인 푸른 연꽃이 있습니다. 강렬한 푸른 꽃은 일반적으로 장식용으로 재배되지만 일부 지역에서는 약용으로도 사용됩니다.

레몬 버베나 – 향기로운 식물은 허브 원예에 추가적인 차원을 더합니다. 레몬 버베나는 아로마 오일과 신선한 레몬 향으로 항상 유명합니다. 작은 창백한 라벤더 꽃을 생산하는 레몬 버베나는 많은 정원에서 자라는 좋아하는 관상용 허브입니다.

라벤더 – 라벤더는 강한 향기로운 특성으로 자란 또 다른 유명한 허브입니다. 요리에 맛있는 꽃 노트를 추가하기 위해 요리에 사용할 수도 있습니다.

파인애플 세이지 – 파인애플 세이지에는 향이 나는 향이 있습니다. 지중해와 남미 고유의이 이국적인 허브의 파인애플 향이 나는 다른 허브와 달리 실내 허브 정원을 열대 오아시스로 즉시 변형시킵니다. 기분 좋은 향기로운 단풍으로 일반적으로 재배되지만 파인애플 세이지의 생생한 붉은 꽃도 소테와 샐러드에 멋진 장식을합니다.

민트 – 다양한 종류의 이국적인 박하가 널리 이용 가능하며 허브 가든에서 유혹적인 향기와 많은 요리에서 강렬한 향을 더할 수 있습니다. 예를 들어 감초 민트는 이국적인 허브 가든에 감초 사탕의 향기로운 향을 줄뿐만 아니라 요리 나 차에 좋습니다.

백리향 – 백리향은 또 다른 주목할만한 지중해 원주민이며 많은 허브 정원에 규칙적이지만보다 이국적인 감각을 위해 다음과 같은 달콤한 향이 나는 품종을 재배하십시오. 라임 또는 레몬 백리향. 라임 타임은 훌륭한지면을 만들고 잎은 감귤 향이납니다. 그러나 감귤 맛이나 요리 가치가 없기 때문에 더 나은 관상용 허브를 만듭니다. 요리 목적으로 레몬 백리향을 대신 사용해보십시오. 이 이국적인 허브는 감귤 맛과 레몬 냄새와 맛으로 가득합니다. 레몬 주스, 레몬 풍미 또는 레몬 향료 대신 사용할 수 있습니다.

그리스 오레가노 – 그리스 오레가노는 많은 이탈리아 요리에서 토마토 소스, 피자, 생선 및 샐러드 드레싱의 향료로 널리 사용됩니다.

요리 나 미학적 목적으로 자라는 다른 주목할만한 이국적인 허브는 다음과 같습니다.