원예 콩 식물 – 원예 콩 재배에 대해 배우십시오

당신은 모험적인 정원사입니까? 매년 새로운 종류의 야채를 재배하는 것을 좋아합니까? 새로운 유형의 콩을 맛볼 수있는해라면 프랑스 원예 용 콩 재배를 고려하십시오. 이 다목적 콩은 정원사의 양동이 목록에 넣어야 할 필수 품종 중 하나입니다.

원예 콩은 무엇입니까?

프랑스 원예 콩은 특정 품종이 아니라 콩의 종류 나 종류입니다. (다른 유형의 콩에는 황달, 리마 및 대두가 포함됩니다.) 그들은 온화하고 견과 맛과 아름다운 색상을 가지고 있습니다.

매력적인 콩 꼬투리와 통통한 씨앗은 원예사와 가정 요리사, 특히 프랑스에서 인기있는 원예 콩입니다. 때로는 크랜베리 ​​빈이라고 불리는 원예 콩 식물은 크랜베리 ​​레드 반점이있는 흰색에서 크림색까지 포드와 콩 씨앗을 생산합니다.

원예 콩 재배

원예 콩을 심고 재배하는 것은 다른 유형의 콩을 재배하는 것보다 크게 다르지 않습니다. 극 및 덤불 품종 모두에서 사용할 수 있습니다. 대부분의 콩과 마찬가지로, 봄에 토양이 따뜻해질 때까지 기다렸다가 원예 용 콩을 정원으로 직접 보내십시오. 씨앗을 1 인치 (2.5cm) 깊이까지 뿌리십시오.

필요한 경우 씨앗을 2 인치 (5cm) 간격으로 두껍거나 얇게하여 씨앗을 성숙시키기에 충분한 공간을 확보하십시오. 장대 품종에는 등반 격자 격자가 필요합니다. 수확이 용이하도록 부시 형 콩을 60 ~ 66cm (24 ~ 26 인치) 간격으로 줄을니다.

원예 콩을 고르는시기

젊고 텐더 일 때 프랑스 원예 용 콩을 골라 스냅 콩으로 사용할 수 있습니다. 다채로운 꼬투리가 섬유질로 빠르게 변해 콩을 껍질 콩으로 사용하기에 더 인기가 있습니다. 깍지 콩은 성숙하지만 여전히 녹색 인 경우 껍질 콩은 일반적으로 수확됩니다. 성숙하기까지는 대부분 65-70 일 정도 걸립니다.

이 단계에서 콩은 여전히 ​​신선하고 부드러 우며 말린 콩처럼 몸을 담글 필요가 없습니다. 일단 수확되면 콩은 다양한 요리로 껍질을 벗기고 신선한 요리를 할 수 있습니다. 그들은 단단한 질감을 유지하며 스튜, 수프 및 구운 콩에 이상적입니다.

원예 콩 식물은 일반적으로 다른 유형의 콩에서 볼 수있는 수확량을 생산하지 않습니다. 그러나 정원사가 사용할 수있는 것보다 더 많은 신선한 콩을 발견하면 보존 할 수있는 다양한 방법이 있습니다. 그들은 또한 청소년 콩 공예 프로젝트에 사용될 수있어이 콩을 맛있고 재미있게 만들 수 있습니다!