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말린 인삼 뿌리 : 인삼 식물을 저장하는 방법을 배우십시오

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대체 작물 인 성장 인삼의 인기가 높아지고 있습니다. 말린 인삼 뿌리는 중국에서 인기있는 치료 용 약초로 수 세기 동안 수확되어 천연 인삼이 거의 제거되었습니다. 그것은 미국 인삼을 잠재적으로 유리한 작물로 만들지 만, 약간의 헌신이 필요하며 인삼 뿌리를 올바르게 건조시키고 나중에 사용하기 위해 저장하는 방법을 배울 필요가 있습니다.

말린 인삼 뿌리에 대하여

인삼은 미국 동부의 낙엽 활엽수림에서 발견되는 다년생 천연 허브입니다. 그것은 인삼 배고픈 중국에 수출 된 최초의 시장성 허브 중 하나였습니다. 한때 풍부했지만 1970 년대 중반에 수확되어 이제는 일반적으로 대체 작물로 재배됩니다.

인삼은 아시아에서 가치가 높으며 수익성이 매우 높지만 그 이익이 실현되기까지는 8-10 년이 걸릴 수 있습니다. 8-10 세의 오래된 뿌리는 어린 뿌리보다 더 높은 가격을 요구합니다. 즉, 적절한 건조 및 보관 방법이 필수적입니다. 그들이 말했듯이, 한 나쁜 사과가 무리를 망칩니다.

인삼 뿌리는 단단해질 때까지 건조됩니다. 두 개로 쉽게 스냅됩니다. 제대로 말린 뿌리의 내부는 완전히 흰색이어야합니다. 너무 빨리 뿌리면 뿌리 내부에 갈색 고리가 생겨 건조가 천천히 곰팡이가 생길 수 있습니다.

인삼 건조 및 저장

인삼 뿌리를 건조시키는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 어떤 사람들은 가습기와 히터 또는 나무 난로와 팬을 사용했습니다. 시중에서 판매되는 드라이어도 있지만 소량의 뿌리 건조에만 적합합니다. 더 큰 단위를 사용할 수 있지만 상당히 비쌀 수 있습니다. 건조 셋업이 무엇이든, 중요한 문제는 뿌리가 너무 빨리 건조되는 것을 피하면서 곰팡이가 들어 가지 않을 정도로 빠르게 건조하는 것입니다.

통풍이 잘되고 공기 온도가 일정 할 때 건조 뿌리에 공급하는 것이 가장 중요합니다. 일반적으로 뿌리는 공기 흐름을 제공하기 위해 바닥 높이 위에 설치된 dryon 랙 또는 스크린입니다. 뿌리를 건조시키기 전에 저압의 물로 씻어 내십시오. 절대 문지르지 마십시오.

뿌리가 서로 닿지 않도록 뿌리를 펴십시오. 뿌리가 모든면에서 건조되도록 가끔 뿌리를 돌리십시오.

이상적인 건조 온도는 70-100F (21-38C) 사이 여야합니다. 인삼 뿌리를 건조 할 때 온도, 날씨, 습도 및 열을 제공하는 방법은 모두 변할 수 있습니다. 즉, 뿌리가 약 70F (21 ℃)의 온도에서 완전히 건조되기까지 1-2 주가 소요되어야한다. 물론 작은 뿌리는 큰 뿌리보다 더 빨리 말라서 최대 6 주가 소요될 수 있습니다.

지속적으로 뿌리를 검사하여 뿌리가 완전히 마르는지 확인하십시오. 위에서 언급했듯이 제대로 말린 뿌리는 두 개가 쉽게 걸리며 곰팡이가 보이지 않고 완전히 흰색이어야합니다.

뿌리가 마르면 인삼을 보관하는 방법? 종이 봉투 나 상자에 넣지 마십시오. 플라스틱은 습도를 높이고 귀중한 뿌리를 만들 수 있습니다.

비디오 시청: 인삼과 홍삼! 언제, 어떻게 먹어야 하는지 알려드립니다! (유월 2025).

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