아니스 씨앗 수확 – 아니스 씨앗을 선택하는시기와 방법

아니스는 편광 향신료입니다. 감초 향이 강해서 어떤 사람들은 그것을 좋아하고 어떤 사람들은 그것을 견딜 수 없습니다. 그러나 이전 캠프의 누군가라면 일년 내내 사용할 아니스 씨앗을 재배하고 저장하는 것보다 더 쉽고 더 많은 보상이 없습니다. 아니스 씨앗을 선택하고 보존하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

아니스 씨앗을 언제 수확해야합니까?

아니스 꽃은 흰색과 전경이 있으며 앤 여왕의 레이스와 모양이 매우 비슷합니다. 씨앗을 개발하는 데 꽤 오랜 시간이 걸리며 아니스 종자가 수확되기 전에 약 100 개의 서리가없는 날이 필요합니다.

늦여름 또는 초가을에는 작은 녹색 씨앗이 자라는 꽃이 보입니다. 일부 정원사는 씨앗이 마르고 진흙 색으로 변할 때까지 식물을 내버려 두어야한다고 주장합니다. 다른 사람들은 여전히 ​​녹색 일 때 수확하여 실내에서 익히고 건조시켜야한다고 주장합니다.

둘 다 가능한 옵션이지만 씨앗이 형성되는 데 걸리는 시간을 고려할 때 대부분의 정원사는 가을 서리가 치기 전에 아직 녹색 일 때 실내에서 씨앗을 얻는 것이 좋습니다.

아니스 씨 수확 방법

익었을 때 아니스를 선택하든 작은 씨앗을 한 번에 하나씩 수집 할 필요가 없습니다. 대신 줄기를 꽃 머리 아래로 자릅니다.

씨앗이 여전히 녹색이면 꽃을 묶음으로 묶어 시원하고 통풍이 잘되는 곳에 거꾸로 매달아 놓으십시오. 씨앗을 잡기 위해 용기 또는 천을 그 아래에 놓으십시오.이 씨앗은 자연적으로 익고 건조해야합니다.

씨앗이 이미 마를 때까지 기다렸다면 용기 위로 또는 종이 봉지 안에 꽃을 부드럽게 뒤집어 놓습니다. 잘 익 으면 씨앗이 떨어집니다.

아니스 씨앗 저장

아니스 씨앗을 고른 후에는 올바르게 보관하는 것이 중요합니다. 씨앗이 완전히 건조되었는지 확인한 다음 밀폐 된 용기 나 용기에 넣으십시오. 헝겊이나 종이 타월을 추가하지 마십시오. 수분이 통합되어 문제가 발생할 수 있습니다. 용기를 서늘하고 어두운 곳에 보관하고 일년 내내 국내산 아니스 씨앗을 즐기십시오.