이탈리아 가지 품종 : 이탈리아 가지 성장 및 사용에 대한 팁

Send

아마도 당신은 가지를 익히고 요리하고 재배하는 것이 처음 일 것입니다. 원하는 경우 용기에서 자라서 눈에 잘 띄는 곳에 둘 수도 있습니다. 다양한 이탈리아 가지 품종이 자라며 여러 가지 방법으로 요리 할 수 있습니다.

이탈리아 가지 란 무엇입니까?

많은 종류의 가지가 있으며, 인기있는 요리 요리에 종종 이탈리아 유형이 사용됩니다. 아기 가지라는 것이 있는데, 대부분의 다른 것보다 더 부드럽고 맛있습니다. 가지 파마산은 이탈리아 가지 사용에 대한 고전이며, 가지 롤라 티니 (Eggplant Rollatini)와 카포 나타 (Caponata)라는 좋아하는 요리와 함께 제공됩니다. 일부 이탈리아 유형은 더 크며 상당한 양의 고기를 제공합니다 (식용 부분이라고 함).

초기, 중기 및 늦은 생산자가 있습니다. 흰색, 자주색, 일부는 줄무늬 또는 얼룩덜룩 한 피부가 있습니다. 대부분은 둥글거나 불규칙한 지방 모양이지만 Lunga Violetta는 원통형이며 얇으며 거의 후추 모양입니다. 피부는 짙은 자주색이며 고기는 크림색으로 맛있고 영양가가 풍부합니다. 그것은 가보 품종이며 USDA 존 5의 정원에서 남쪽으로 자랍니다.

가지가 당신에게 좋습니다. 여기에는 블루 베리를 파랗게 만들어 슈퍼 푸드로 만드는 식물성 색소 인 플라 바 노이드 안토시아닌이 들어 있습니다. 안토시아닌을 함유 한 식품은 종종 혈압을 크게 낮추고 암을 예방할 수도 있습니다. 이탈리아 가지에는 칼륨과 섬유질과 함께 비타민 C와 B6가 들어 있습니다.

이탈리아 가지 성장

이 식물들은 토마토와 고추에 제공되는 것과 비슷한 조건이 필요합니다. 가지는 바 이닝 식물로 종종 포도당 12 개의 과일을 생산합니다. 자라는 지점을 꼬집어 과일을 제한하면 식물의 에너지가 향할수록 남은 것이 커집니다. 이탈리아 가지에는 스테이 킹이 필요하므로 과일이 형성되기 전에 각 식물에 대해 튼튼한 스테이크 또는 새장을 조기에 찾으십시오.

토양이 따뜻해지면 햇볕이 잘 드는 정원에 묘목을 심습니다. 최고의 이탈리아 가지 품종 선택을 위해 묘목을 구입하거나 실내 종자에서 식물을 시작할 수 있습니다. 특히 성장기가 짧은 지역에서는 정원 토양을 데우기위한 온도가 예상되기 전에 2 개월 안에 씨앗을 시작하십시오. 최소 5 갤런 이상의 큰 용기에 심을 수도 있습니다. 짙은 색의 화분을 사용하여 열을 좋아하는 사람들에게 태양을 그리십시오. 적절한 이탈리아 가지가 자라려면 완전한 태양이 필요합니다.

잘 퇴비화 된 재료로 수정 된 풍부한 토양에 식물 묘목. 10-10-10 큰 스푼으로 작업하거나 장기 방출과 함께 펠릿 비료를 사용하십시오. 토양을 습하지 않고 일정하게 축축하게 유지하십시오. 과일이 자라기 시작하면 칼륨 비료를 많이 사용하여 매주 한 달에 두 번 비료를 만들거나 퇴비 차를 사용하십시오.

일부 이탈리아 가지 원천은 과일이 70 일 안에 준비 될 수 있음을 나타냅니다. 그러나 다른 사람들은 수확 후 16 ~ 24 주가 수확된다고 말합니다. 심기 전에 특정 유형에 대한이 정보를 배우십시오. 당신은 가지가 더 이상 손가락을 부드럽게 튕겨 나오지 않을 때 익은 것을 알게 될 것입니다.