자주색 감자 재배 : 파란색과 자주색 감자 품종

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많은 가정 정원사에게는 독특한 종류의 과일과 채소를 재배한다는 매력은 부인할 수 없습니다. 가보 및 잡종 식물은 계절마다 정원을 계획 할 때 재배자에게 무수한 옵션을 제공합니다. 이 작물의 추가는 부엌에서 새로운 음식을 소개 할뿐만 아니라 국내 음식의 수많은 건강상의 이점을 얻을 수있는 흥미로운 방법입니다. 자주색 감자와 같은 작물 중 하나는 접시를 밝게하고 가정 정원을 다양 화합니다.

자주색 감자는 무엇입니까?

때때로 고구마라고도 불리는 자주색 감자는 남미에서 자라는 일종의 감자입니다. 흰 식료품 점과 매우 흡사하지만이 감자는 아름다운 자주색 피부와 살을 나타냅니다. 가보 및 하이브리드 자색 고구마 품종은 자색에서 자색과 흰색의 혼합물에 이르기까지 다양합니다.

정원에 대한 흥미로운 추가 사항이지만 인식 된 영양 블루 포테이토 혜택은 다양합니다. 품종에 관계없이 자주색과 파란 감자 품종에는 안토시아닌이라는 귀중한 항산화 제가 들어 있습니다. 물론 안토시아닌은 식물의 생생한 보라색을 담당합니다.

자색 고구마

운 좋게도 재배자에게는 자색 감자를 재배하는 과정이 다른 품종을 재배하는 과정과 매우 유사합니다. 먼저 재배자는 재배지를 선택하고 토양 준비를 시작해야합니다. 심는 장소는 배수가 잘되고 약간 산성이어야합니다. 잘 수정 된 채소밭은 계절에 따라 식물이 자라면서 이용 가능한 영양분을 보장합니다.

감자 식물은 종자에 맞지 않기 때문에 감자를 재배하는 가장 신뢰할 수있는 방법은 괴경을 심는 것입니다. 괴경은 심은 감자와 동일한 식물을 생산합니다. 최근에 자주색 감자 품종이 인기를 얻었습니다. 이것은 지역 정원 센터에서 이러한 괴경을 찾을 수 있음을 의미합니다. 그러나 괴경을 찾는 것이 어려운 경우 많은 온라인 소매 업체가 이러한 유형의 감자를 제공합니다. 종자 감자를 구입할 때는 항상 질병이없는 괴경을 보장하기 위해 평판이 좋은 곳에서만 구입해야합니다.

정원사는 감자를 재배 할 때 많은 방법을 구현합니다. 컴팩트 한 특성으로 인해 많은 사람들이 용기에서 감자를 재배하거나 직물 재배 백을 선택합니다. 퇴비와 포팅 토양을 균등하게 혼합하여 괴경을 심기 만하면됩니다. 감자를 심는 다른 방법으로는 고랑에 직접 심는 방법 또는 루스 스타우트 방법을 사용하는 방법이 있습니다.

심기 방법에 관계없이, 감자 식물은 계절이 진행됨에 따라 줄기 주변의 빈번한 "힐링 (hilling)"또는 흙 주변의 흙을 필요로합니다. 이것은 토양이나 짚 뿌리 덮개를 사용하여 달성 할 수 있습니다. 이것은 지하에 감자를 형성하는 것이 태양 노출로 인해 녹색이되지 않도록합니다.

가끔씩 언덕을 오르는 것 외에도 감자 재배 과정은 일반적으로 부주의합니다. 멀칭과 밀집된 최고 성장의 조합은 종종 잡초가 감자 정원 침대에 침입하는 것을 방지합니다. 빈번하고 일관된 급수를 통해 초보 정원사조차도 풍부한 자주색 감자 수확을 재배 할 수 있습니다.