Mulato Chili Peppers : Mulato Pepper 사용 및 관리에 대해 알아보십시오

칠리 페퍼는 정원이나 용기에서 재배 할 수있는 유용한 식용 식품이 아닙니다. 많은 사람들이 순전히 관상용 식물로 즐길 수있는 독특한 색과 질감의 과일을 생산합니다. 물라토 칠리 페퍼는 두더지, 엔칠 라다 및 기타 멕시코 소스에서 중요한 성분입니다. mulato peppers 재배에 대한 팁을 계속 읽으십시오.

물라토 페퍼 란?

Ancho, pasilla 및 mulato chili peppers는 고전적인 멕시코 소스 두더지의“삼위 일체”로 알려져 있습니다. “세븐 두더지의 땅”으로 알려진 멕시코 지역에서 시작된 두더지는 Cinco de Mayo, 결혼식 및 기타 특별한 행사에 제공되는 전통적인 멕시코 소스입니다. 레시피는 일반적으로 지역에 따라 다를 수있는 10 가지 이상의 성분을 포함합니다. 그러나, 멸치, 파 실라 및 mulato 칠리 페퍼의이 "삼위 일체"의 사용은 콜롬비아 이전부터 몰 레시피에 사용되었다고보고되었다.

물라토 칠리 페퍼는 두더지와 다른 소스에 검은 감초의 힌트가있는 스모키 향을 더한다고합니다. 다크 초콜릿에서 블랙 컬러의 과일은 약 4-6 인치 (10-15cm) 길이로 자라며 다른 칠리 페퍼보다 두껍거나 뚱뚱합니다. 과일이 식물에서 더 오래 성숙할수록 후추가 더 뜨거워집니다. 두더지 소스의 경우 mulato chili peppers가 식물에서 약간 익게 익을 수 있습니다. 그런 다음 구이, 시드, 껍질을 벗기고 퓌레를 만듭니다.

물 라페 고추 식물을 재배하는 방법

물라토 칠리 페퍼는 고추와 마찬가지로 용기 나 정원에서 재배 할 수있는 가보 후추입니다. 그러나 정원 센터에서는 거의 발견되지 않으므로 대부분의 재배자는 씨앗을 주문해야합니다.

물라토 칠리 페퍼 씨앗은 성숙하기까지 약 76 일이 걸립니다. 씨앗은 마지막 서리 날짜가 예상되는 8-10 주 전에 실내에서 시작될 수 있습니다. 배수가 잘되는 모래 토양에서 ¼ 인치 깊이의 씨앗을 심습니다. 어린 고추 식물은 부드러울 수 있으므로 묘목을 굳히고 야외에 심습니다.

성장하는 mulato peppers는 정원에있는 다른 고추 식물보다 추가 관리가 필요하지 않습니다. 고추는 비교적 해충이 없지만 과도하게 습기가 많은 지역에서 곰팡이 장애가 발생할 수 있기 때문에 진딧물은 때때로 문제가 될 수 있습니다. 물라토 칠리 페퍼는 따뜻하고 건조한 화창한 날과 시원하고 건조한 밤을 경험하는 장소 또는 계절에 더 많은 과일을 생산합니다.